超市到期的牛奶都會去哪裡呢？來聽聽看超市銷售員是怎麼說的

現如今，人們已經慢慢步入小康社會，對於食物，不再只是追求填飽肚子，而是更加註重食物的營養性和健康性。牛奶想必大家都喝過，它富有高含量的鈣和蛋白質，對身體十分有益，睡前喝一杯牛奶，還有助於提高睡眠質量。我們平時夠買牛奶，通常會到超市，而超市的貨品量很足，免不了會有過期牛奶，那麼超市到期的牛奶都去哪裡了呢？

首先，牛奶的品種很多，而不論何種牛奶，其保質期都比較短，超市裡見到的大多是生產出來沒幾天的新鮮牛奶。因為只要牛奶的保質期過半，供銷商就會向超市回收這些牛奶，然後用新日期的牛奶與超市交換，保證超市售賣的都是最新鮮的牛奶。而供銷商回收過去的牛奶，自然也不會倒掉，而是再次跟超市合作，舉行一些買一送一的活動。由於超市的客流量很大，搞活動的牛奶很快就會賣完，完全不會等到牛奶過期。

其次，即使供應商不回收，超市也會自行舉辦一些促銷活動，當牛奶只剩一個月左右的保質期時，超市就會打折出售，或者採取買二送一的促銷方式，這樣很容易賣出去。

顧客買回去的牛奶，通常在一星期左右就能喝完，而只剩一個月保質期的牛奶在味道上與新鮮牛奶是沒有一絲一毫的差別的，頂多就是營養含量不如新鮮牛奶高。所以很多時候，為了省錢，顧客是很樂意去買一些日期不太新鮮的牛奶的。

再者，奶油冰淇淋大家都吃過吧，有很多人說過，一些不良商家會將快過期的牛奶買回去作為奶油冰淇淋的原材料，這就好比賣果汁，用來榨果汁的水果通常不會是外觀圓潤的新鮮水果，而是一些有瑕疵或者較癟的爛水果。不過，這種說法並沒有被證實，也許只是有人隨意猜測的。

最後，只剩兩三天保質期的牛奶，通常會賣給養羊戶，那些養羊戶只要幾塊錢的價格就能買到好多臨期的牛奶，然後拿去餵羊或者其他的飼養動物。

少數種植草莓的人，也會花低價購買大量的臨期牛奶去澆灌草莓，據說這樣長出來的草莓是有奶油味的。已經到了保質期的牛奶，供應商會直接將其銷燬，而不會讓它們再次流經市場，因為過了期的牛奶，被人誤食是很危險的。