一盒魚子醬價值十幾萬，看完製作過程，網友：給錢都不想吃！

現在人們生活已經不再滿足基本的衣食住行，一些土豪和暴發戶在選擇穿衣住行時，都是選擇最尖端最昂貴的，彷彿在他們的眼中只有最貴的才是最好的，要想彰顯自己土豪的身份。

在“吃”這方面的選擇也是極其苛刻的，提起“吃”，就不得不聊聊三大奢華美食之一的魚子醬了，魚子醬產量稀少，許多人更是將其稱為“黑色黃金”，價格方面它也不落下風。

一盒魚子醬價值十幾萬，看完製作過程，網友：給錢都不想吃！接下來，就和小編一起來看看吧，市面上魚子醬的品質參差不齊，但從狹義上講，只有鱘魚的魚子醬才是真正的魚子醬，但讓鱘魚成熟產卵的條件十分苛刻，只有生長了6~7年的鱘魚才能成熟產卵。

經過曾經一段時間的過度捕撈，鱘魚種群也受到了影響，現在的魚子醬有很大一部分是養殖後的鱘魚產出的，所謂物以稀為貴，看完製作過程，大家可能就知道了。

取出魚卵後，需要再對其進行分離，所謂分離就是將魚卵放在一個細小的篩網上操作，經過這一步後在進行清水沖洗，最後每一盒魚子醬還需要專家來試味，如果味道不正宗，魚子醬是不允許售賣的，一盒的價格就如此昂貴，如此一小勺不得抵小編一個月工資嗎？味道還真是令人難以想象，對此，大家是怎樣看待的呢？