來到廈門，吃一家“吳記煎包”，很多當地人都表明，這家小店內的包子，就是廈門最為好吃的包子， 光是包子的顏色看起來就十分的有色澤，十分的誘人。包子光是賣相看起來就是包子的模樣，但是咬上一口之後，就能發現到，包子的層次感十足，非常的豐富，一共有著三層，表面是酥脆的口感，中間的就是很鬆軟，很厚的一層面皮，吃起來就像是在吃麵包一樣的口感，最裡面的就是明顯的甜，肉香味很足，整個肉泥的部分都被打的很稀。

從外面的焦到裡面的脆，從軟到了蓬鬆，到了甜，到了最後的回甜味道，整個甜味在包子之中的佔比非常的重要，給人一種甜蜜蜜的滋味，整個包子呈現出的就是半焦的狀態，半煎半炸的感覺，吃起來卻一點都不油膩，裡面完全沒有油，反而是那種蓬鬆的質感，讓人吃起來感覺十分的舒服，總體來講，包子是很好吃的。當中有著肉餡與蔥花的濃烈香味，質感很強。當中的肉餡與蔥花的汁水在裡面，都快要包不住了，醬裡面大多蘇的麵皮都給沁進去了，很是美味。

吃這種包子，最好蘸取醋，蘸取一些調料，但是這家小店內的包子，就算是單吃也一樣很美味。蘸取上醋的料汁之後，沒有任何驚喜的口感，就是多了一絲的酸味。店內的肉片湯，之中加入了辣椒，這種辣椒十分的獨特，喝著很辣，光是看到顏色的話，還會誤認為食物本身是十分的清淡的，但是喝著的話，卻會被這種辣度給辣到。黃辣椒吃起來不是好的辣椒，十分的暴躁，能讓人辣到流淚。

福鼎肉片就是肉中的QQ糖，肉與QQ糖的結合版，就是福鼎肉片，吃起來味道很是明顯。店內還有著十分誘人的雞翅，擺放在盤中，光是看起來就能讓人流口水，十分的誘人，光是看到外部的色澤，就很讓人上癮了。吃上一口，就能感受到雞肉該緊緻的地方很緊緻，面板該彈性的地方還很Q彈，同時還達到了入味的效果，搭配上外部的甜味，包裹在一起。

雞翅做的特別的好，醬甜味道很是濃郁，但是吃起來一點都不鹹，味道也都很是做過，好吃的很。來到店內，點的這三道菜，福鼎肉片的味道是最為一般的，其他的兩個菜品，還是保留著原本美味的口感，做到了好吃的狀態。雞翅與可樂雞翅的顏色很是相似，但是吃起來味道卻完全不同。吃起來主要的就是鹹香口味的，明顯有著一種甜，但是我們又可以明確的知道，鹹香佔據了主導的作用，甜的不妖豔。

包子看起來個頭十分的大，十分的蓬鬆，但是吃上一個也都不會讓我們感到很是撐肚子。綜合來講，想要吃上一頓豐盛的早餐，就可以來到這家小店內品嚐，煎包與雞翅都做的很是優秀，味道很是完美，絕對可以讓顧客們吃上一次，就瞬間愛上。