“哇，這個荔枝好大啊！”

“從來沒見過這麼大的荔枝，好多肉”

“這是我見過最大的荔枝”

是什麼樣的荔枝，讓辦公室裡的小夥伴都大呼驚歎，紛紛趕來圍觀？

哦原來是

福建漳州蜜丁香荔枝王

，簡直是荔枝中的“巨無霸”，個頭和一般的小雞蛋差不多，肉多核小，讓人垂涎三尺！

不同於普通的荔枝，荔枝王最大的特點就是它的體積。

每顆都有差不多小土雞蛋的大小，是普通荔枝的兩到三倍。

用尺子一量，足足5公分，小朋友用手都很難抓住~

△和小朋友手一樣大的荔枝王

個頭大，肉自然多。沿著美人線輕輕一捏就可以輕鬆開啟果殼，飽滿又瑩若凝脂的果肉馬上就顯露出來，

外加上小到可以忽略不計的果

核

，真真是“一口下去全是肉”！

作為荔枝界的老大，除了個頭優越，蜜丁香荔枝王的口感也是別具一格，有著花一樣的美名，果凍般的口感。

在牙齒接觸那一刻就瞬間爆汁，清甜的汁水充盈著整個口腔，嫩滑脆爽，

帶點丁香的香氣，甜美撓心

，感覺周身每一個毛孔都跟著雀躍起來了~

最難能可貴的是，這種荔枝糖分含量比其他荔枝糖分含量較低，因此相對不容易上火。

絲甜如蜜，味若丁香。天氣炎熱時，吃上一顆蜜丁香荔枝王，冰涼爽脆，所有夏日的燥熱和不安，都能瞬間被撫慰！

△荔枝王的果核小到可以忽略不計

蜜丁香荔枝是從海南島引進的品種，種植在福建漳州的高山上。

雖說是從海南引種的，但蜜丁香在海南長得很一般，反而在漳州地區得天獨厚的氣候條件下生長得非常好。

不僅果樹枝梢壯，而且營養積累得好，結出來的果子也特別香甜。

福建自古以來都是中國荔枝的主產區之一，自唐初至清道光年間的一千兩百多年中，福州荔枝始終是福建進貢朝廷的貢品。

清代乾隆年間莆田人廖必琦這樣讚美家鄉的荔枝：“誰把芳名掛齒牙，方紅陳紫總堪垮，林間玉醞滋甘露，塵外仙羅散彩霞。”

而福建漳州，更是山清水秀、生態良好、土地肥沃，極其適合荔枝的生長。

蜜丁香荔枝生長在漳州的高山上，由果農按照農家種植的方式精心照料，

整個種植過程，絕不使用激素、膨大劑、甜蜜素和化肥。

因為他們自己很喜歡蜜丁香荔枝清甜的味道，所以特別珍惜每一顆果樹，從整枝灌溉到病蟲害防治，每一步都小心翼翼，加上老天的眷顧，才換來如今荔枝的爽脆香甜。

△農家種植的荔枝王，味道特別好

一顆顆荔枝王都沉甸甸的極有份量，紅潤飽滿，感覺樹枝都快墜到地上了。

△果樹被荔枝王壓彎了腰

待到荔枝成熟期，為了保證荔枝的口感，

果農每天凌晨5點就開始摘果，爭分奪秒。

被採摘下來的荔枝，馬上就會被放入2-7℃的冷庫中，做好第一步的保鮮。

而後，再由專業人員進行分揀。只有個大飽滿、青裡透紅的荔枝才會被選中，確保當你剝開果殼，將晶瑩通透的果肉放進口中時，口齒之間能盡情體會蜜丁香帶來的享受。

作為“嶺南四大果品”的荔枝，不僅好吃，營養價值也是很好。

它富含葡萄糖、蔗糖蛋白質、脂肪以及維生素A、B、C等營養元素，並含葉酸、精氨酸色氨酸等各種對人體健康十分有益的成分。

無荔枝，不夏天。不論是直接吃享受最純粹的荔枝美味，還是流行的

荔枝泡酒、荔枝冰飲

，總有一種吃法能擊中你的味蕾。

今天也來教大家做一款簡單的荔枝飲品，讓這個夏天充滿清甜且美好的荔枝味吧~

荔枝蜜飲

做法：

1、荔枝王洗淨取出果肉；

2、按照一層荔枝一層白糖的方法將密封瓶鋪滿，冰鎮1天；

3、取出5顆荔枝+2勺蜜汁，衝入400ml蘇打水；

4、放入檸檬片，最後用薄荷葉點綴一下就大功告成啦~

蜜丁香荔枝王時令性極強，產量少、銷售期短，想要嚐鮮的朋友可千萬不要錯過了哦~