提起四川，大家腦子裡蹦出來的印象肯定是辣，而首先想到的美食絕對是火鍋。這也是很多人對四川口味的第一印象。當然啦，川菜本來就是以麻辣鮮香取勝，這也是川菜廣受人們喜愛的原因。

雖然辣味能讓人酣暢淋漓，不過對於不能吃辣的人來說，那豈不是要錯過很多川味美食啦？當然不是嘍，除了辣之外，四川本地還有很多其他口味豐富的小吃也不容錯過哦！今天就來為大家介紹幾款吧！

冰粉

冰粉是川渝地區非常常見的一種街頭小吃。尤其是現在夏天快要到了，在冰粥和涼粉還沒有出來之前，逛街的時候，來上一碗冰粉，那感覺非常爽啊！

水鄉涼蝦粉

炎熱的夏季，涼蝦也是四川街頭巷尾經常叫賣的小吃，清涼解暑的效果很好。

三大炮

三大炮是成都非常有名的小吃，它的名字來歷也很有意思。因為製作過程中，在扔糯米糰的時候要發出三聲響，所以命名為三大炮，

紅糖鍋盔

來到四川，怎麼能錯過紅糖鍋盔呢？在四川，紅糖鍋盔是一種非常簡單常見的麵食，深受當地人喜愛，味道很好。紅糖鍋盔用優質的小麥打出來的麵粉做麵皮，而且經過反覆的揉打，再加上起酥油，口感酥香。裡面的紅糖很足，一口下去，濃郁的紅糖香味在嘴巴里綿延不絕。營養很豐富，對女生很好。

黑糖餈粑

餈粑是用糯米做的一道美食，在我國南方地區很常見。要是去四川旅遊的話，也能找到很多做餈粑的小攤點，多是紅糖和黑糖餈粑。餈粑主要用黑糖做糖漿。餈粑條用的是精選的糯米粉，口感香軟。炸出來以後色澤金黃，令人食慾大增。再配上豆香濃郁的黃豆粉和香甜可口的黑糖糖漿，真的是讓味蕾在舌尖上起舞了。

川味糯米燒麥

燒麥是全國各地很常見的一種小吃，拿來當早餐很方便，口味也很豐富。不過不知道你有沒有吃過川味的糯米燒麥呢？川味糯米燒麥的燒麥皮非常勁道，看起來晶瑩剔透，很好看。而且餡料很豐富，選用豬肉和香菇做餡料，餡料鬆軟可口不粘膩，吃起來香氣滿滿，滿口醇香。絕對是來到四川不能錯過的一道美食。

介紹了這麼多，不知道看完這些川味美食之後，有沒有撩動你心的味道呢？