導語：

在日常生活中，我們經常聽到一些關於食物的謠言，比如晚上不能吃蘋果，

認為晚上

的蘋果有毒或者晚上不能吃薑等等

，

很多都是關於晚上不能吃什麼的傳言

。

為了身體健康，

許多人

也聽信了這些說法，但這些到底是不是真的呢？

今天我們具體瞭解一下吧。

01

晚上吃薑，勝過砒霜

生薑是用來調味的一種食物，類似於蔥花，在炒菜的時候放上一點薑片，可以讓飯菜變得更香，更有味道。

另外，

吃薑對於身體有一定的好處，

可以幫助促進血液迴圈，有助於血管健康

，因此很多人都有吃薑的習慣。

但由於人們越發注重身體健康，也更注重養生，所以在飲食方面變得格外小心。

當

聽說晚上吃薑可能會刺激腸胃

、

引發燥熱等問題

之後

，很多人便開始注意起來，到了晚上便不敢吃薑了。

我們要知道，

雖然姜確實屬於刺激性食物，吃多了容易對胃造成一定的刺激，可能會對睡眠狀態造成影響，但是並不會導致中毒

。

那些傳言者誇大了其危害性，才使人們對其造成了一定的誤解。

02

晚上的蘋果有毒

對於

吃

蘋果

，

人們也有不同的說法，有人傳言晚上的蘋果是毒蘋果

。

如果經常晚上吃蘋果，則會不利於身體健康，事實是這樣嗎？

其實這種說法是古代西方的諺語，是沒有科學依據的。

要清楚，

即便是在晚間，

我們的腸胃

依舊

會處於工作的狀態中

，只不過

晚間

的時候

，是

各個

器官修復的時間，這個時間段如果再攝入其他食物，

可能增加腸胃的負擔，但並不會導致中毒。

在晚上可以根據自己的具體情況來選擇是否加餐，如果晚飯吃

得

較少，在晚間感到飢餓的話，也是可以加餐的

。

這可以減少腸胃因過度的飢餓而損傷腸胃

，

所以對於晚上吃蘋果的傳言，是不可信的。

03

晚上我們休息的時候，器官也休息嗎

即便在晚上，我們身體的各個器官也一直處於不斷執行的狀態，它們時刻都在工作中

。

無論是心臟、肺部，還是腸胃

，它們在晚間也在工作，只不過在晚間更多的時間是用來修復器官功能，以保證白天的正常執行。

相關研究人員對此做了一項研究，主要是研究腸胃

在

晚間的執行狀態，透過研究發現

，

腸胃一直處於工作狀態，並沒有休息。

透過實驗可以證明，

晚間吃到的食物也能夠及時消化掉，但要看食物是否容易消化。

如果不易消化，那麼將會增加腸胃負擔

，

比如蛋白質不易消化，

如果一次性吃太多，那麼需要花費大量的時間進行消化，所以會加重腸胃負擔

。

時間久了

，

就不利於腸胃健康

，

但是蘋果屬於水果，是非常容易消化的，

所以在晚間吃蘋果是沒有問題的。

結語：

對於以上這些關於晚間吃食物的謠言，

其實並

沒有所說的那麼可怕，好好的蘋果並不會因為晚間吃就變成毒蘋果了，但是要注意，

在晚上不宜攝入過多的食物，不然容易增加腸胃負擔。