深秋，氣候乾燥又寒冷，身體的抵抗力也有所下降，稍有不注意，就容易感冒，甚至咳嗽痰多。特別是小孩子和老人，那就需要更加註意身體了。但是藥三分毒，能不吃藥的，就儘量不吃藥。那我們該怎麼辦呢？

民以食為天，食以營養為先。我們在迎合季節變化的同時，也應遵循順時而食，吃不同的食物。這時令容易感冒咳嗽，讓人特別的煩惱。殊不知，大自然早已給我們安排好了應對的食物。俗話說：秋涼多食白。秋天最為常見的白色食物也有很多，比如：雪梨、馬蹄、百合、銀耳、薏米、蓮子、蓮藕、白蘿蔔……說起白蘿蔔，就是我秋季感冒咳嗽的“心頭好”了。

民間傳言：蘿蔔上了市，醫生沒了事。秋季，空氣乾燥容易咳嗽多痰，喉嚨很不舒服。這時，白蘿蔔這個時令蔬菜就起到作用了。白蘿蔔含有大量的水分、芥子油、澱粉酶和粗纖維等營養成分，有助於止咳化痰，加快腸胃蠕動，促進消化。現在也是吃白蘿蔔的最佳時候，白蘿蔔大量地上市，價格實惠，僅售1塊錢一斤。別忘了給家人吃，潤燥止咳助消化，才1塊錢一斤。家人少感冒咳嗽幾回，那也是一種福分，你說是嗎？

今天，我就來跟大家分享一下，秋季常給家人做得止咳化痰食方：蘿蔔百合水。對於止咳化痰，白蘿蔔和百合都是有一定的食療效果，而且兩者之間並沒有存在食物相剋之說。我們都知道，百合具有清熱潤燥，養心安神，提高免疫力的作用，用百合和白蘿蔔一起做成蘿蔔百合水，那是最好不過的了。如果你喜歡蘿蔔百合水的話，那就收藏起來試試吧！

【蘿蔔百合水】

食材

白蘿蔔80克，新鮮百合1個，冰糖50克

做法

很多人在製作白蘿蔔時，都會把白蘿蔔皮削去了，殊不知，白蘿蔔皮和白蘿蔔肉是相互制衡、互補的。我們只需要把白蘿蔔皮有黑點的地方削去，再用清水清洗乾淨就好。用刀把白蘿蔔切成小塊，備用著。

新鮮的百合一片片地剝開，再用清水把百合片搓洗乾淨。如果沒有新鮮的百合，可以用幹百合來代替，也是一樣的。

將白蘿蔔，百合一同放入攪拌機裡，再來加入一碗多的清水，攪拌成細膩的稀糊狀。

蘿蔔百合水攪拌好了，倒入鍋裡，加入冰糖，用中火熬製冰糖融化了，我們的蘿蔔百合水就做好了，做法也是非常的簡單。

深秋，天氣寒冷又幹燥，別忘了給家人吃白蘿蔔，補充水分，潤燥化痰，也有助於腸胃消化。白蘿蔔如此甚好，你愛吃白蘿蔔嗎？

你們那邊的白蘿蔔售價多少錢一斤呢？對於白蘿蔔，怎麼做才好吃呢？歡迎你的留言，我們一起來交流一下吧！你的留言可能會幫助到更多的人。謝謝你的每一個點贊，每一個評論，我們下期再見！