導語：
大蒜是我們日常生活中常見的蔬菜調味品，深受人們的喜愛，在市場上供應不求。但是近年來，隨著大蒜種植面積和產業化的不斷髮展，不少栽培生態環境受到惡化，導致
真菌性大蒜葉枯病
發生日益嚴重。
大量的大蒜出現葉片枯死，嚴重影響到大蒜的光合作用，導致蒜苗，蒜頭枯萎，對農民的收入造成極大的影響。
不少大蒜上出現黃色的斑，
導致大蒜儲存能力降低，很容易腐爛，影響大蒜的食用價值和商業價值。一旦該病發生，
會導致大片蒜地出現危機，
嚴重影響到農民的日常農作是目前
困擾著大蒜生產的主要問題
。那麼如何解決大蒜葉枯病現象呢？種植戶在生活中需要有哪些防治措施呢？感興趣的朋友可以仔細閱讀下面這篇文章
，進行相關了解。
01
大蒜的簡介
大蒜是百合科蔥屬
一年生或兩年生的草本植物
。大蒜含有豐富的營養物質和人體日常生活所需的礦物質，是我國非常重要的
蔬菜和傳統調味品。
目前在我國的山東，河南，河北，江蘇，
四川等省份廣泛種植，
是許多農民日常生活的主要經濟來源，我國是世界上
最大的
大蒜種植和出口國，年產量高達15萬噸
，佔全世界的78%
。
02
葉枯病的簡介
1、葉枯病的病原
葉枯病主要是
枯葉格孢腔菌導致的
，這種菌屬於子囊菌門真菌，屬半知菌門類真菌，一般以無性階段侵染大蒜為主。分生孢子
多為灰色或暗黃褐色
，卵形或橢圓形。子囊殼群多為球形或扁球形，顏色多為
黃褐色。
葉枯病的病菌主要以菌絲體或子囊殼隨病原體一起過冬，菌絲生長
最適宜的溫度在20度左右
，一旦低於
8度或者高於25度，
生長都會受到一定的抑制，在高於35度的溫度下會停止生長。而分生孢子最佳適宜溫度在23度左右，萌發最佳的
溫度在15到30度左右。
2、葉枯病的侵染特點
首先冬季過後初次侵染
一般情況下大蒜容易在
二月下旬越冬後初期染上病班
，等到四月中上旬病斑成熟之後，會產生分生孢子帶到
四月中下旬就
會進入大蒜受害高峰期。這是由於葉枯病的病菌需要在土壤中分生孢子並隨氣流或
雨水飛落到大蒜葉片，之後在任何部位形成一個獨立的侵染地帶。
然後四月中下旬再次侵染
待到四月中下旬後
，過了侵染高峰期，不少大蒜老葉都成為了帶菌葉片，這個時候如果雨水充足，氣候適宜，
很容易使大蒜快速引起枯萎現象
，導致大蒜的蒜頭，
蒜苗
受到嚴重的影響，這個時候如果沒有及時採取措施，對大蒜
的產量影響是非常大的。
最後夏後秋初第三次侵染
進入夏季是枯葉病病原菌高發階段，這個時候的
病原菌菌絲體或子囊殼
都會殘存在病株殘體
或者田間地土壤中
。等到秋季進行大蒜播種的時候，子囊殼會立即散發出子囊孢子，隨著氣流和雨水飛
落在大蒜的葉片
上
，形成初步侵染。等到病原菌形成大量分生孢子的時候再進行分生孢子侵染，整個
過程以分生孢子為主
。之後再隨著溫度降低，病原菌就可以以
菌絲體或子囊殼的狀態
，隨病原體越冬，等到來年再繼續侵害大蒜。
由於大蒜葉枯病菌的
侵染能力較弱
，抵抗力非常的強。雖然生長旺盛且強壯的大蒜植株不易染病，但是在田間，如果沒有
及時進行農藥除蟲
，還是很容易讓大蒜染上紫斑
病等其他病症。
另外，在雨水充足，溫度越高，溼度越大的環境下，大蒜如果沒有及時補充肥料，
還會出現缺肥早衰的現象。
3、枯葉病的發病症狀
一般情況下，枯葉病多表現為
葉片枯黃等現象
，嚴重的時候會導致大蒜生長瘦弱，出現矮黃萎縮。在
枯葉病初期
的時候，大蒜的葉尖會發白，之後會沿著葉脈向下擴充套件，最後形成擴充套件性枯死半裙。春天的時候，病菌會直接從葉片
的其他部位開始侵染
，病斑初期多
呈花白色的圓形斑點，
之後不斷向周圍擴大，形成不規則形圓形，隨著溫度的升高，溼度的加大，大蒜生長後期
病斑
上會有黑色黴狀物產生，並有灰白色轉為灰褐色。這個時候如果不及時進行處理，很容易使
大蒜後期產量下降
，甚至死亡。
一旦錯過
最佳治療期
後，大蒜髮病部位會散發出許多的黑色的小顆粒，危害到大蒜的蒜心，這個時候會發現田間出現一片枯焦葉，
染病的大蒜在進入儲存期
的時候會出現嚴重的
黴爛現象
。
4、葉枯病的侵染規律
葉枯病的病菌是有一定
侵染規律
的，一般一年中會出現兩個高發病期。
第一個高發病期是在秋季，
大約在11月下旬到12月中上旬。
第二個高發病期是在春季
，大約在二月中下旬到四月中下旬。因為
大蒜葉枯病的發生
，需要有溫度，降水等氣候條件的相關配合，發病最佳的溫度在15度到20度左右，且在
潮溼高溫環境下會迅速蔓延發病
。
03
葉枯病的防治措施
當我們知道
葉枯病的侵染規律後
，就可以採取一定的措施，防止大蒜出現這種病症。
首先我們需要在播種前挑選
出優良的大蒜品種
進行播種，這樣可以在後期減少，不必要的麻煩。研究表明，挑選肥大，潔白，無病斑，
沒有傷口的大蒜進行播種，
可以有
效防止葉枯病的發生
。
之後在播種期間定時
噴灑農藥和營養液
，也可以有效地防止葉枯病的發生。種植大蒜的時候，儘量避免在侵染高峰期種植，可以選擇在侵染
高峰期前後進行種植
，降低葉
枯病發生的機率。
結語：
以上就是有關大蒜葉枯病的相關內容，
隨著天氣越來越熱
，大蒜生長速度也逐漸加快，為了避免田間出現
葉枯病
，我們要從葉枯病的病原特點發病狀態，流行規律
採取有效的防治措施
，及早幫助種植戶，高效防治大蒜葉枯病