台州19樓網友發帖

記得今年上半年小排面是13一碗，上個月去吃變14一碗，今天去吃15一碗了。

問了一下漲價了？

答：肉漲了

網友史努比99跟帖：

坦白說，小排面15並不貴。我也不怕跟你們說實話。我店裡小排是那種冷凍小排。

之前兩箱加上砍的費用平均是650，前天去買兩箱已經是820。

你算一下比例。平均算下來一塊小排是5。5左右。做好後差不多六塊。

然後麵條五塊一碗，有肉有香菇，香菜蔥酸菜辣包菜之類的自助，其它店我不知道哈。

我椒江店這邊位置旁邊都是需要力氣活的人，百分之八十都是要大碗。

所謂的大碗平均是一塊五左右的面，我們拿來的面是2。2一斤。

颱風之前，一般一碗麵五塊平均的話是賺2。3一碗。現在菜、蔥直接翻倍了。

之前肉是後腿肉16一斤，現在22，好像還有往上漲的趨勢。之前蛋平均六毛五一個，現在八毛一個。

萬幸的是煤氣跟麵條還有酸菜沒漲。我現在就等著豬肉降價。

要是這兩個月還不降價，我也會考慮漲價了，打算之前五塊的漲一塊變六塊。

小排面13的變15。滷蛋面6。5要變成8塊了。

如果肉能降下來，這一年半載的不考慮漲，畢竟我的老顧客都特別好，要是漲價了就感覺對不起他們。

如果漲了，打算等以後跌的時候，面裡多放點肉跟青菜補償一下。