所謂民以食為天，這次去泰國到清邁和曼谷，我都吃了些什麼呢，和你們聊一聊。
平時我們老說泰國菜泰國菜，其實，泰國那麼大，各個地方不一樣。
就像在國外說吃到中國菜，可回到國內，要細分到魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽菜等等 。所以泰國菜肯定也會細分。
像清邁屬於泰北的城市，我們在清邁發現比較經典的是青木瓜沙拉、烤雞，還有他們喜歡吃糯米。
（清邁週日集市的青木瓜沙拉，好辣）
（泰國廊曼機場的烤雞套餐，200銖，相當於40元）
去清邁一定會吃到的芒果糯米飯，我猜是泰北的流行菜。在海鮮大排檔吃的，70銖左右，相當於14元。
後來在參加學做泰國菜的專案裡，自己親手做了一份，是不是更漂亮呢？略有成就感。
而大家耳熟能詳的熱乎乎的冬陰功湯、椰奶湯、泰式紅咖哩是泰國往南一點的曼谷代表菜。
所以，在清邁的路上，看到一些餐飲店掛著牌寫正宗冬陰功湯。我想，要很專業很考究吧，估計難。
就像在北京想吃潮汕牛肉火鍋，是可以，但特別貴，而且能不能吃到正宗也有機率的問題。
在網上看到泰北菜推薦了寧曼路的某家店，離開古城就直奔那裡。
上了2盤菜，我媽覺得又酸又辣又冷，整個胃都涼涼的，不舒服。
那就上一份主食米粉，總是熱的。結果米粉放在透明包裝袋裡送上來，得自己動手拆裝後放在盤子裡——依舊是冷的，大失所望。
在泰北菜的品嚐上受到挫折，從清邁轉到曼谷後，也不敢走進泰國菜店輕易嘗試。
由於我媽吃不慣，後來時常跑到寧曼路那一片的瘋狂麵條用餐。
我常常想，泰國菜口味那麼重，還喜歡下糖，這樣的飲食日積月累，對健康有什麼影響？
所以，泰國菜試試就好，真的不適合天天吃。
在泰國，最開心的是看到很多水果。最適合我這種水果王了。
（超大的牛油果，一個約10元人民幣）
很喜歡吃菠蘿蜜，價格非常美好。在清邁古城南的菜市場裡，有位阿姨正在切割處理菠蘿蜜，超甜越新鮮，三盒50銖（相當於10元人民幣），我跟我媽兩個人一口氣吃了6盒，好吃到難以形容。
另一種百吃不厭的水果是小菠蘿。從來不知道，原來菠蘿還有那麼小，一個手掌可以托住兩三個，而且不澀才是神奇。一包7個50銖（10元人民幣）。
還有這種米蕉，在泰國也吃了兩大串啊！曾經看過10銖一大串，相當於2元人民幣吃10多個米蕉，簡直是白送的感覺。
在泰國久了之後，發現他們喜歡把水果切好，裝成一袋一袋賣，可能是為了遊客方便。
在泰國最新奇的是，給小椰子脫掉衣服——就是把它的殼去掉，整個椰子放在塑膠盒裡。你既可以吸掉裡面的椰子水，又能把椰子肉吃完。
你知道嗎？在國內是可以喝到小椰子水，但喝完水後要倒騰刮出椰子肉，費勁了，只能恨心扔掉。在泰國吃小椰子，真是服務到家，整個嫩椰子豪爽地吃，大快朵頤。
脫掉殼的嫩椰子在集市上常能看到，記得嘗一下。在清邁寧曼路的瑪雅購物廣場前的擺攤點就有，不過晚上才出攤。這些集市上賣的差不多60泰銖左右，現剝現賣，更新鮮。
在超市裡如果能遇見，絕對更優惠。在寧曼路巷子裡的99自助火鍋對面，有哪一家超市Macro Foodservice，小椰子是39株（相當於人民幣8元），至今難以忘懷。
在泰國，常常會見到冰棒、雪糕、果汁冰之類。好像吃冰不用錢那種。
我忍了很久——知道吃冰涼的東西，對身體比較損，最後耐不住天氣的折磨，還是開始吃起來。
在集市上，各種口味的雪棍是10銖（2元人民幣），好長好大一根。不同攤檔的大小不同，我見過有的攤檔是二分之一長度，賣同樣的價格。
椰子雪糕很受歡迎。在清邁集市上的椰子雪糕只是幾個球球給你（40銖），下圖是在半路上學校門口買的，一個學生妹兼職在賣。而在曼谷的週末集市上，除了幾個球球外，還會有玉米、紅豆、花生等等 ，由你自助加入（50銖）。
即便是麵包餐（120銖），也配著一個雪糕球。
水果沙冰也不少。雖說11月芒果不當季，但吃的芒果沙冰依舊芒果味很濃，好喝。
（在曼谷乍都乍週末集市買的芒果果汁冰，50銖）
還有椰子冰（35銖），是水果就能變成沙冰。
清邁寧曼路的網紅店，有一個西瓜沙冰（好像150銖），顏值擔當。下次你們如果去吃，還是幾個人一起才吃得完，實在太大了。
這裡有名正言順吃冰的理由，所以還跑去試了泰國麥當勞的甜筒，摺合人民幣是2元。對了，你看泰國的麥當勞叔叔都是薩瓦迪卡的姿勢，入鄉隨俗。
我還好奇地看了泰國和路雪的雪糕們，沒有買，只是看。可愛多25銖，相當於5元人民幣。
印象最深刻的水果汁是在雙龍寺景點的下車點，就是雙條車上山後的停車的地方。
一大杯，什麼西瓜橙子菠蘿火龍果各種水果塊放一杯，你看中哪杯的搭配，拿起來遞給她們打成汁，40銖（人民幣8元）。
我說不要下冰，不要下糖，都沒問題（在別的店最少要下半杯冰），顏色也很討喜，全部水果榨在一起，變成紅彤彤的。
在回程飛機上，我把餘下的所有泰銖現金拿去買一瓶鮮榨石榴汁（65銖），甜到入心。
除了榨汁，還可以拿水果去烤，比如烤香蕉。
在泰國，我吃的壽司感覺跟國內不一樣。除了壽司外，還配一些邊緣的食品，像湯和水果，還有不知名的白白的一碗，不知道是什麼。
我在吃壽司時，問店家說怎麼沒有芥末，他說他們芥末是直接弄在壽司裡面，咬了一口，果然是。
像清邁這裡，有一些日本人退休後過來這裡定居的，這兒的壽司做得比較正宗，價格也美好。而且這些日式料理很細化，有什麼名古屋壽司啊，北海道壽司啊之類的，在國內沒有看到如此細分。清邁的西餐據說也挺不錯，可惜沒有找個時間去試一下，我倒是好奇地去試了印度菜，也在寧曼路，是印度人開的店，應該是很正宗的，價格倒不貴。
但吃了一塊烤雞排後，覺得真吃不出這塊肉是什麼肉，完全沒有肉的味道，都是調料的味，每桌都會上6種我叫不出名字的蘸料。
說回來，我還是比較喜歡吃哪種蔬果餐。於是某天早晨試了網紅店concept salad，9點開門我就衝進去，環境很優雅，後門出去還有小院子。
點了一份豆腐沙拉，想著可能一個小盤子吧，沒想到上一趟廁所回來，桌子上放了一個超級大的盤子，比我四個手掌還大。最後吃到撐都沒吃完。
在泰國清邁，我還試了據說從1964年開到現在的老字號品牌吐司店。
店員一看我是中國人，馬上拿了中文的餐牌給我，價格標的是泰銖。
下午5點才開門，每天排隊好多人，就是湊熱鬧嚐嚐，挺香。就是熱量高，回去多跑兩圈才好，哈哈。
在清邁，路上還品嚐過這種不知名的小零食，有誰知道名字的請告訴我，一個5銖（相當於人民幣1元）。
對了，平時我們還逛逛菜市場，發現好多小巧的蔬菜。洋蔥、茄子、蒜頭都是超級迷你的。
在曼谷的小路上，偶遇了小玉米，4個綁在一起25銖（相當於5元），超嫩。是熟的熱的，拿了就可以吃。有時候真的不用特意去餐飲店，在路上逛著逛著就把肚子填飽了。整理這篇內容時，才發現不知不覺吃了這麼多，原來去泰國真的有變胖的節奏，要小心哦。
最後再放幾張集市裡拍到的美食圖，共享快樂~~·
謝謝觀看。