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吃麻辣燙要有“小心機”,選菜學會4個套路,做個精明的吃貨

許多人喜歡吃麻辣湯。隨著麻辣燙的流行,許多商家按重量計算麻辣燙的價格,怎麼樣最大的盈利怎麼樣算。然而,有些人點了很多種類的麻辣燙,但是等到吃的時候,看著碗裡感覺東西卻不是很多,而且價格仍然很高。有時候我點的東西很少,但是我們可以吃好多還多,價格也很低。這到底為什麼會這樣呢,所以今天小編會帶你去解決這個問題。

吃麻辣燙要有“小心機”,選菜學會4個套路,做個精明的吃貨

事實上,一些菜餚的重量與價格不成正比。雖然價格很高,但是很多人喜歡吃,這導致了價格的上漲。一些麻辣燙的食物是不太衛生,但是因為好吃又便宜別無選擇,明知道吃多了不好還是選擇去吃,因為有很多口味和型別可供選擇,所以如果你真的想吃,你最好少吃這些食物,不僅重稱還很貴。

1。肉丸和其他加工食品

加工產品如肉丸是麻辣燙最常見的食品,它們也放在顯眼的位置。這些肉丸是由麵粉製成的,很難解凍。人體不容易消化它們。關鍵是它們的重量不輕。食物來源不清楚,因此沒有衛生保障,所以人們在選擇時應該儘量少選。

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2。豆腐

如魚豆腐、豆腐、魚腐等都含有水分,而且固體重量大,一塊豆腐在食用時分散,直接在秤上稱的重量很重,豆腐的保質期一般很短,所以如果沒有更好的儲存環境,很容易導致食物變質。

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3。泡水類

土豆浸泡在水中,蓮藕也浸泡在水中。這些食物在水中浸泡後會有足夠的水。此外,土豆和蓮藕本身仍然有一些重量,並且含有非常豐富的澱粉。此外,他們可以吸收湯,使食物變得很重。因此,不建議選擇這種浸水食物。

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4。鴨血

這裡特別要說的鴨血,因為小編我也非常喜歡吃鴨血。鴨血富含鈣、鐵等物質,具有補血的作用。鴨血最經典的方法是多毛的血液。辛辣的味道可以中和鴨血的腥味。根據這個原則,鴨血和麻辣燙是完全匹配的,但是為什麼它也進入了不要選擇的名單呢?眾所周知,根據鴨血的特性,它需要儲存在清水中。當我們在麻辣燙店裡夾鴨血時,我們還會帶很多額外的水,這會增加食物的重量。另一方面,市場上很多鴨血都是假的。經常製作鴨血的人會知道,如果鴨血煮得不好,容易煮破。許多商店會選擇假鴨血烹飪,因為假鴨血看起來不錯,讓人有食慾。所以還是不要選擇鴨血了。

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好咯,這一期的分享就到這裡了,大家Get到了嗎?

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