鄰家友廚，分享那些美味的五穀飲食。

正所謂

春眠不覺曉

春困惹人惱

大家有沒覺得最近特困？

無論上班走路吃飯都哈欠連連

即使週末外面有大好風光

還有大把的帥鍋和小姐姐

但是席夢思床那個小妖精它不停撩我

不行！再不睜開雙眼這個春天就毀了

趕緊跟著小編來破除魔咒

什麼是“春困”？

春困是因為季節交換給人們帶來的生理變化的一種反應。

進入春天，由於氣候轉暖，體表的毛細血管因舒展而需要增加血流量，這時腦組織的血流量就會相應減少，腦組織供氧不足，導致了腦神經細胞興奮程度的降低，人體一時還適應不了這樣的氣候變化，從而出現了睏倦、疲乏、嗜睡的現象。

消除春困的方法

做到起居有常。每早睡早起，保證一定的睡眠時間，還要注意室內空氣的新鮮流通。

加強鍛鍊。每天花費一些時間進行鍛鍊，持之以恆就可以保持精神飽滿、神清氣爽。

平衡飲食。科學的飲食對解決春困也有積極的效果。春季飲食宜清淡、新鮮、易消化。

那麼在飲食方面，有哪些正合時令，又有助於除乏、消困的食物呢？

韭菜

韭菜自古有春季第一美食美稱，韭菜可以增強人體的脾胃之氣，對肝功能也有益處，維生素A原含量豐富，春季吃韭菜能提升機體陽氣，改善春困疲乏無力現象。

蘿蔔

春季是陽氣開始升發的季節，春季保健，應該特別注意養肝，蘿蔔中的維生素C可以快速幫助清除體內廢物，促進身體的新陳代謝，使人體快速適應環境溫度的變化，緩解春困。

淮山

淮山，也就是山藥，簡直就是“滅菌小王子”。春天是各種病菌、微生物繁殖、復甦的季節，因而流感、流腦等各種傳染病很容易流行，山藥具有健脾益氣的作用，經常食用可提高機體的免疫力，增強巨噬細胞的吞噬作用。

因此，平時容易出現多汗、反覆感冒的氣虛患者在春季更應該格外注意適度增加山藥的攝入量。

春筍

古人有詩云“嶺南市裡筍如酥，筍味清絕酥不如，不需咒筍莫成竹，頓頓食筍莫食肉”。春天是春筍嚐鮮的好時節。被推為“素食第一品”、“春天的菜王”。

春筍味清淡而鮮嫩，營養豐富，含量較高的是纖維素、氨基酸。春筍不僅是佳蔬還是良藥，春筍味甘性寒，具有利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹等功效。

除了春天特有的新鮮食材之外，這個萬物萌芽的季節當然離不開水，下面就再給大家推薦一款茶飲和小粥吧，清腸胃又醒神。

檸檬薰衣草茶飲

配料：檸檬1-2片，薰衣草2克。

做法：將薰衣草放入杯中，沖水泡3分鐘，加入檸檬片，溫飲即可。

功效：利尿，促消化，可以促進血液迴圈，可以緩解情緒，

不過孕婦不宜過多飲用含有檸檬的飲品

菠菜粥

原料：菠菜，粳米，食鹽，味精各適量。

做法：

（1）將菠菜洗淨，在沸水中燙一下，切段；

（2）粳米放鍋內，加水適量，煎熬至粳米熟時，將菠菜放入粥中，繼續煎熬直至成粥時停火；

（3）放入食鹽、味精即成。推薦理由：綠色植物可養肝，另外，菠菜粥對因肝陰不足引起的頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。

好春光不等人，調節好飲食，準備好身體，讓我們精神飽滿地去踏春吧！