說到大蔥，相信大家一定吃過，它不僅口味鮮嫩，而且外表十分出色，有不少人都非常的喜歡，特別是當地的人們，甚是喜愛，同時也有很多人對它產生了濃厚的興趣，於是就對它進行了種植和栽培，不過效果並不是很理想，那麼，大蔥要怎栽培呢？一起跟小編來瞅瞅吧！
一.選擇優質的品種
栽培大蔥，要選用前期發育迅速，質量好，抗病，生長期比較短，高產、根系良好和適合當地播種的品種。 二。浸種
二.侵種
要用55度的熱水浸種8——19個小時左右，等種子吸完充足的水分以後，要把種子撈出來，然後瀝乾，用乾淨的袋子把種子裝起來，接著在25度的氣溫條件下催芽72個小時，等種子露白以後就可以播種。
三.播種
在2月份開始播種，同時也可以在冬季之前進行播種。在播種之前，要選用土地肥沃、方便排灌的田間當做育苗地。然後育苗地要深耕耙細以後施充足的底肥，接著整成寬為75cm的畦子，等灌足水以後開始播種。儘量育苗田每1/15ha，hm用種1．5——2kg，然後均勻撒播以後蓋2cm土地。接著用摟平地面，確保不露出種子，隨後用地膜覆蓋畦面。等播種以後7-10天會出齊苗，然後揭掉地膜，讓幼苗見到陽光。 如果有疙瘩苗的話要立即疏苗，當苗子長到2葉1心的時候要立即澆足夠的水分，根據澆灌每1／15 ha，hm施10kg的尿素並撒施劑3——4kg的辛硫磷顆粒。等苗長到10cm以後，要按照苗子的大家再進行澆水，並隨著水衝施肥料，維持畦面溼潤，增進壯苗。在種植前一週要控制好澆灌，然後開始煉苗。
四.定植
在4月份左右，要立即施肥整地，要根據整地，儘量每1／1 ha，hm施5000——8000kg的土雜肥。等整地以後，要根據68——100cm的行距進行定植溝，一般溝深為25——30cm左右，寬15cm。儘量每1／15 ha，hm在種植溝裡集中撒施300kg的圈肥，100kg的大蔥專用肥，2kg的辛硫磷。然後再把溝底刨松以後進行定植蔥苗。一般蔥苗的株距為4——5cm左右，每1/15 ha，hm種植 1。5萬株。
五.控苗
在大蔥定植以後，兩週內不要澆灌開始控苗。等出現新葉，蔥苗直起身以後再澆灌小水。澆水的話要順定植溝澆適量的水。等半個月以後，當新葉長出2片左右的時候要立即培土、劃鋤。在培土的時候，土不可以埋在蔥心。等培土後要立即澆灌，保證田間的溼潤。
六.預防病蟲害
一般大蔥常見的有鏽病、霜黴病和紫斑病等。紫斑病可用500倍的代森錳鋅或500倍的甲霜靈錳鋅進行噴霧預防。而鏽病可以用1500倍的粉鏽寧預防。則霜黴病可以用500倍的防毒礬或600倍的普力克液交替進行噴霧預防，間隔一週後再噴第2次，一般要連續噴霧3——4次。 蟲害最主要的有潛葉蠅、蔥薊馬、根蛆、煙青蟲、甜菜夜蛾等。一般蔥薊馬可以用1000倍的樂果和敵敵畏交替進行噴霧預防。而煙青蟲和潛葉蠅可以用3000倍的敵殺死或1500倍的菊馬進行預防。則甜菜夜蛾可以用1000倍的夜蛾必殺進行噴霧預防。預防大蔥的根蛆，除了在定植之前用1000倍的樂果浸蔥的根外，在發育期間階段還可以用1000倍的辛硫磷或1000倍的敵百蟲灌根進行預防。在噴藥的時候，還要在藥液裡放入適量的豆漿或少量的洗衣粉，這樣的話，能增強預防的作用。
七.採收
在5月份，大蔥單棵的重量為100——150g左右時，就可以按照市場的行情采收上市，直到7月份之前採收完畢。如果早收大蔥的話，還可以繼續栽培蘿蔔、菠菜和雲豆等。
八.預防黑斑病
症狀：要知道大蔥的黑斑病在最近這段已經上升到最主要的病害了，它主要危害花梗和葉面，同時採種株更容易發病。一般葉面最開始發生褪綠色長圓斑。然後逐漸向上下開始擴充套件，產生梭形病斑 ，變成黑色，並且邊緣還具有黃色暈圈。等病情逐漸擴充套件，斑連片和斑以後仍然可以保持梭形，在病斑上會呈現輪紋。同時在後期階段的病斑上會密生黴層，並分生孢子梗以分為孢子，如果發病嚴重的話，則植株的葉面會萎黃或乾枯。
預防的措施： （1）農業預防。要施足夠的有機肥，並追施磷鉀肥，適當的密植，去除地塊的病殘體，如果是重病地的話，要進行2～3年非菜類作物來輪作。增強田間的管理，等陰雨以後要立即排水，增進植株發育健壯，增強植株的抗病性。（2）藥劑的預防。在發病前期可以用1000倍的撲海因；或600倍的百菌清；或300倍的絡氨銅或600倍的大生劑，同時也可以選擇用適量的波爾多液，每隔一週噴施1次，一般連噴4～6次。
九.預防灰黴病
要知道灰黴病是大蔥的最主要的病害之一。它主要危害葉面，在前期階段，它在葉面上呈現圓形斑點或白灰色橢圓形，然後會由葉尖向下來發展，慢慢連成片，讓葉尖捲曲死亡。在溼度比較大的時候，則枯葉上會發生多量的黴層。預防的方法：（1）農業預防。要選擇抗病的品種，追施適量的有機肥料，適當的增施磷鉀肥，增強 田間的管理 。在墒大的時候要立即深耕散墒，確保大蔥發育健壯。（2）藥劑預防。要交替噴施800～1000倍的甲基託布津或多菌靈。
十.預防猝倒病
病狀：要直到猝倒病是大蔥育苗期階段重要的病害之一，這種病能危害很多種菜苗，並造成大量的頑強 苗，同時也能危害一部分蔬菜。一般猝倒病在出苗之前都會發生爛種和爛芽，並導致不可以出苗。預防的方法：（1）在無病土進行育苗或在土地苗床進行消毒。每 ㎡可以用30g的防毒礬加10～15kg的細土進行拌勻，接著下鋪，上蓋。（ （3）化學預防。如果發生現病苗的話，要立即噴施500液的瑞毒錳鋅或500倍的防毒礬，每隔一週用1次，一般連用3～4次。
好啦，小編今天就到這兒，小夥伴們還知道大蔥怎樣栽培？