例項分析：某蔬菜種植基地菜農為了追求甜椒的高產量，他在每次採摘了甜椒之後也是按照常理及時的澆水和追施尿素，但這位菜農還是很快地發現他栽種的甜椒發生了嚴重的落花落果的現象，導致甜椒的品質和產量出現下降，出現這種情況的原因很明顯，主要是單一的施用氮肥而忽略了磷鉀肥的施用，這樣就導致了養分供應比例不均衡。技術員給出的解決辦法是在甜椒每次採摘之後追施氮肥的同時必須及時的補充磷肥和鉀肥，尤其是鉀肥，這樣可以防止甜椒出現“瘋秧”的情況，同時還可以提高甜椒植株的抗性並增加座果率，注意一點當甜椒長到了核桃大小的時候就需要及時的追施鉀肥。

甜椒種植

甜椒就是大家熟悉的青椒，我們當地叫做菜辣子，經過培育現在甜椒的顏色不是單一的綠色，種植面積不斷地加大，甜椒最大的特點就是喜歡溫暖而不耐高溫和霜凍，喜歡溼潤又害怕澇害，喜歡陽光又怕被強光暴曬，熟悉了甜椒的這些特性在栽種的過程中就要嚴格的掌控好溫度、溼度以及水分、肥料的調節和控制，以防止甜椒出現落花落果，促使甜椒早熟和豐產。

施肥要掌握甜椒的需肥特點

甜椒在生長的過程中對於鉀素的需求是最多的，下來是氮，最後才是磷。在對甜椒的管理過程中如果是以氮肥為主而減少了磷和鉀的用量，這樣就會造成營養元素的失調而導致品質和產量的下降。採用單一的施肥方式透過現實的例子也證明不划算，同時還會讓葉片的光合作用有下降的現象，這樣是會影響到植物蒸騰的速率等生理功能的。所以說必須重視氮磷鉀三元素之間的合理搭配和供應，讓甜椒的營養生長和生殖生長能夠相互的協調，避免甜椒植株出現“瘋秧”和“小老苗”。

種植甜椒

施肥要了解甜椒的特徵特性

甜椒的生長週期是比較長的，地域不同生長時間的長短也是不同的，在華北地區需要經過7個月左右的時間，而在東北和西北地區是要經過5~6個月的時間，甜椒植株的根系和一些蔬菜品種一樣不是很發達，而且根量也是比較少且入土也不深，依據這些特點在施肥的時候必須施足肥料才可以保證甜椒的高產優質。

施肥還要了解栽培和環境條件的關係

主要包括了甜椒在生長過程中對於溫度、光照、水分以及土壤的要求。

甜椒種子發芽最適宜的溫度是25℃，生長髮育要求的溫度白天和晚上也是不同的，主要是地溫要保持在17~26℃之間。要求白天是27℃，晚上是19℃左右。甜椒對於光照的要求不是很嚴格，只要溫度能夠達到要求一年四季都是可以種植的。前面就說過既不耐旱又不耐澇，所以對於水分的要求還是很嚴格的，要求空氣的相對溼度維持在75%左右。栽種甜椒的土壤耕翻深度要達到一定的深度，建議在43釐米左右，如果是黏性土質和壤土是需要進行深耕的，當條件允許時建議每兩年進行1次深耕，深度要達到65釐米左右。

溫室甜椒

根據以上條件掌握正確的施肥方法，避開錯誤促進甜椒優質高產

甜椒的正確施肥方法

苗肥

甜椒一般是採用大棚種植提早定植，需要在經過加溫的溫室內進行育苗，育苗時的菜園土必須選用有機質含量比較高和團粒結構良好的園土，每平方的苗床要施入腐熟有機肥是15~20公斤，過磷酸鈣是0。2~0。3 公斤，注意和床土混合均勻。當甜椒的幼苗發生了生長緩慢、莖稈細弱、葉片狹小和葉片發黃的時候可以採用在定植前的半月左右隨水追施氮磷鉀三元素的複合肥是1公斤。

基肥

由於甜椒的根系不發達且分佈比較淺，那麼他的需肥量是比較大的，基肥量的多少和是否充足對甜椒的高產優質栽培是非常重要的，要求施入基肥是充分腐熟的豬圈糞、雞糞和人糞尿，施入的量是6500公斤左右，同時要注意磷肥和鉀肥的搭配比例。建議把適量的過磷酸鈣摻入到有機肥中進行堆制，也可以選擇摻入適量的硫酸鉀。

甜椒生長在花園裡

做好基肥和追肥的時候，還必須注意鈣元素對甜椒影響，如果甜椒缺鈣是很容易誘發臍腐病的，這樣甜椒的商品價值會降低。搭配適量的鉀、鋅、猛對提高甜椒維生素C的含量。增加了鋅的用量時果實的含鋅量也是隨著增加的。從這一點也可以說明甜椒是可以作為富鋅的載體而納入食物鏈的。

甜椒的錯誤施肥方法

主要表現在：

肥料的用法不恰當

甜椒的根系大多是分佈在淺土層，它比較耐肥和喜肥，當肥料不夠充足的時候甜椒的生長髮育就會有不良的現象，但是有時候也會因為肥料使用太多，或者是有機肥沒有充分的腐熟，這樣很容易造成燒根的現象，在甜椒的根系受損以後導致新根不容易發生抑制了它的生長，因此在施肥的時候必須引起注意。正確的施用基肥的方法是有機肥要在整地之前全部滿田撒施，化肥是在整地之前撒施6成作為基肥，在定植的時候剩下的4成採用溝施的方式進行。採用這種方法是可以保證用肥均衡和避免燒根情況發生的。

養分比例搭配不協調

施肥的時候必須注意氮磷鉀的合理供應，如果缺氮是很容易造成植株發育不良和葉片黃化的，比較嚴重的時候會導致落花落果。如果缺少了磷素甜椒植株下部的葉片的葉脈會變成紅色。如果缺少了鉀素又會導致落葉的增多，最終是座果率下降。如果缺鈣甜椒果實容易感染臍腐病。

單一的施肥還會造成營養的缺失。