夏天的溫度不僅很高,而且季節多風,空氣中充滿了各種灰塵,對我們的身體的健康危害極大。營養學家大喬將為您介紹一種營養非常豐富的食物,他是木耳,木耳有很好的清胃效果,用“此物”炒黑木耳,相當於天然的瀉藥,排毒,健康。這個寶貝是雪蓮水果,木耳富含纖維素物質,對不小心吃到的碎屑有很好的清潔效果。接下來,我們來介紹一下雪蓮水果炒黑木耳的具體方法,如果你感興趣,讓我們一起學習吧!
水果炒木耳
廚師By閆家
混合成分:
一份雪蓮水果,黑木耳150克,100克豬裡脊肉,適量菜籽油,2克,胡椒粉,姜粉,適量醬油和大蒜
烹飪步驟:
1、材料準備
2、將雪蓮水果去皮、洗淨、切片
3、清潔木耳
4、大蒜去皮切片
5、用豬肉清潔切片
6、把鍋裡的油加熱,放入肉片
7、炒至變色,加入胡椒粉、姜粉、蒜片、鮮醬油
8、炒勻,加入雪蓮水果
9、炒勻,加入木耳,鹽
10、翻炒均勻,放盤上食用
烹飪技巧:
1、木耳中的鐵含量非常豐富,所以經常吃木耳可以養血養顏,使面板紅潤,預防缺鐵性貧血。2木耳中還含有維生素K,他可以減少血凝塊,防止血栓形成,預防動脈粥樣硬化和冠心病。三,木耳的營養成分能吸收、濃縮殘留在人體消化系統中的灰塵和雜質,排出體外,從而達到清潔腸胃的目的。4木耳也能促進纖維物質的分解,並能溶解和消化無意中所吃的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等不易消化的物質。
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