生菜是我們餐桌上常吃的一種蔬菜，又稱鵝仔菜、萵仔菜，葉片可生食，脆嫩爽口。生菜富含多種維生素，隨著人們養生意識的提高，生菜越來越受歡迎，種植範圍也越來越廣泛，生菜的田間管理是其高產、高品質的關鍵，下面我們就來具體介紹一下生菜的田間管理技術。

一、科學澆水

生菜在定植以後要澆一次緩苗水，緩苗期過了以後，要根據土壤墒情和生長情況掌握澆水量和次數，一般7天澆水一次，在其生長期氣溫較低時，澆水量要小，澆水間隔時間適當延長，只要保持土壤微溼即可，生菜在生長盛期需水量較大，要保持土壤溼潤，不能出現乾旱情況，否則會嚴重影響生態的品質。生菜在葉球形成以後，要控制澆水，既要保證植株對水分的需要，又不能過量，防止水分過大，造成裂球和爛心現象，此時要控制田間溼度，不宜過大，以防病蟲害發生。

二、中耕除草

生菜在度過緩苗期以後，要及時的進行中耕除草，中耕能疏鬆土壤，增加土壤的通透性，能避免土壤板結抑制根系的生長，增加根系的生長，促進根系對土壤營養成分的吸收，加快生態的生長，提高生菜的產量和品質。中耕要注意深度，以免傷害到根系。結合中耕及時的剷除田間的雜草，避免土壤營養成分的流失，增加田間的通風透氣性，防止病蟲害的發生。生菜主要食用莖葉，因此，不可使用除草劑除草，避免化學藥品的殘留，建議人工除草。

三、合理追肥

生菜在種植之前要施足基肥，基肥主要以腐熟的農家肥為主，農家肥營養元素全面，肥效持久，在基肥充足的情況下，生長前期無需進行追肥，。在生長旺期和結球期，可配合澆水追施一次氮肥，促使葉片快速生長。過半個月後可再次追肥，這時以氮磷鉀複合肥為好，每畝施用15公斤的複合肥，當葉片開始曲捲時，可再次追施複合肥，這樣生菜會生長得更加翠綠，產量更高，品質更好。

四、病蟲害防治

生菜的主要病害有軟腐病、病毒病、幹腐病等，蟲害潛葉蠅、蚜蟲、薊馬等。生菜病蟲害的防治以預防為主，加強田間管理，及時剷除雜草，控制好田間的溼度，增施磷鉀肥，增加植株的抗病力。發病時應選用低毒、高效、低殘留農藥，採收前十天一定要停止用藥。

五、科學採收

生菜的採收期比較靈活，採收規格沒有嚴格的要求，一般根據市場需要而定。生菜的採收要及時，根據不同的品種及不同的栽培季節，葉球形成以後，用手輕壓有實感即可採收，一般定植後40~60天即可採收。採收時可分棵採收，即挑選生長健壯、品質好的先採收；如果整塊地生長趨勢大致一致，也可一次性採收完畢。

以上就是生菜的田間管理技術，希望對你在種植管理過程中有所幫助，敬請關注。