在家做飯時，一不小心被滾油燙到了是件很難受的事情。萬一發生這樣的燙傷，首先不要驚慌，慌亂於事無補，只有處理得當才可以將傷害減少到最小。燒傷後的處理很簡單，就三個字：衝、蓋、走。

急救方法是這樣的：

1、燒傷80%都是有餘熱造成的，所以要做的第一件事就是減少餘熱的損害。立即來到水龍頭前，用自來水沖洗或浸泡燙傷創面20分鐘左右。

2、如果燙傷部位在衣服裡面，要及時脫掉衣服，來不及脫的，就用剪刀剪開，不過要小心。

3、要把手錶、手鐲、戒指以及飾物摘掉，否則，手發生腫脹，會影響血液迴圈。

4、如果燙傷的是手指，可用冷水浸浴，面部等不能沖洗或浸浴的部位可用冷敷。

5、如果有水皰形成，不要挑破，以免發生感染。

6、水泡破裂時可用消毒棉球拭乾，以保持乾燥，不能使水液積聚成塊。

7、如果是大面積或嚴重的燙傷，經家庭一般緊急護理後，找塊乾淨的布把手蓋上，這樣做是因為，避免包紮材料和創面粘連，又可以有效防止接觸到不潔物品或者空氣，引發感染。然後立即到醫院接受治療。

還有一點要特別提醒大家，不要以為燒傷後面板不起泡就沒事，很多時候不起泡比起泡的傷情更嚴重，很有可能是面板深層已經受到了損傷。

其實，除了用水衝，還有一點很重要，就是千萬別亂塗抹牙膏、醬油、黃醬、草木灰等，一個是容易造成感染，一個是影響醫生的判斷。

所以，對燒傷進行初步處理後，還是應該立即去醫院診治。