尿酸高
是
痛風
的一大表現，痛風是由
嘌呤
代謝紊亂導致的疾病，臨床多以高尿酸血癥及其引起的反覆發作性痛風性關節炎、痛風石、尿路結石和關節畸形為主，常累及
腎臟
！
痛風病程較長，未累及腎臟者，經過有效的防治，主要是生活習慣、飲食習慣的改變，預後良好！可以說，
痛風保養大於治療！一定要記住這8個原則，5個食療方，讓您遠離痛風！
痛風，要記住6個生活原則
（1）限制嘌呤攝入
限制飲食中的嘌呤攝入量，最好每日150mg以下。禁食高嘌呤食物，如各種動物內臟，各種濃肉湯（牛肉、羊肉、雞肉、魚肉湯），各種高嘌呤魚類（沙丁魚、鱔魚、鯰魚），各種豆類、花生、蘑菇、菠菜、咖啡、濃茶等。
（2）限制脂肪攝入
如果攝入過多的脂肪，會導致腎臟對尿酸的排洩降低，加重痛風。因此，要多吃精糧，少吃脂肪高的食物，不用動物油，如豬油；儘量使用植物油。
（3）忌大量飲酒
很多痛風患者，都有長期飲酒的經歷，尤其是啤酒。因為，啤酒中含有大量的嘌呤，單次過多的飲酒，會導致攝入嘌呤含量過高。而且，啤酒含有的嘌呤，更易被人體吸收。因此，痛風患者，忌大量飲酒。
（4）多喝水
大量的飲水，有利於排尿，會促進尿酸鹽的溶解排出。心腎功能好的患者每日和2500~3000ml，腎功能有問題的患者，忌大量飲水，會加重腎臟的負擔！
（5）多食新鮮果蔬及含鹼食品
新鮮的果蔬，含有大量的維生素C和豐富的維生素B2，會促使組織內的尿酸鹽溶解。而含鹼食品，如蘇打水，蘇打餅乾等，也會溶解尿酸鹽。
（6）控制肥胖
研究表明，60%~70%的痛風患者都是肥胖者，40歲以下的痛風患者中85%的人體重超標。過多的脂肪會加重尿酸的代謝量，導致痛風反覆發生。因此，要少吃多動，控制體重。
尿酸高，用這5個食療方
（1）赤小豆冬瓜湯
原料：
冬瓜 500克，赤小豆 90克
製作方法：
將赤小豆和冬瓜，煮熟後食用，可常服。
服用方法：
可每日1，常服
食療原理：
赤小豆可以健脾利水，有良好的利尿作用，現代研究表明，赤小豆含有鉀、纖維，可以促進尿酸鹽的分解排出。冬瓜可以利水消腫。
（2）茯苓粳米粥
原料：
土茯苓 30克，粳米 100克
製作方法：
土茯苓研磨成粉，備用。粳米淘洗乾淨後，煮成粥，粥將好時，放入土茯苓粉，攪勻後煮沸，即可。
服用方法：
每兩日1次。
食療原理：
茯苓可以利水滲溼，健脾，為利小便之佳品。茯苓可以利水滲溼而不傷正氣！粳米，可以健脾益氣，並富含粗纖維，二者熬煮成粥，利於排尿，促進尿酸的排出。
（3）慄粉糯米粥
原料：
栗子粉 35克（或栗子5顆），糯米 50克可加冰糖2粒
製作方法：
將糯米淘洗乾淨，煮成粥，待粥快好時，下入栗子粉，或栗子5顆，和冰糖熬煮熟即可。
食用方法：
每日1次。
食療原理：
栗子可以養胃健脾，補腎強腰，活血，栗子還含有豐富的維生素C和不飽和脂肪酸，糯米還還有豐富的維生素b，栗子粉糯米粥有利於尿酸鹽的溶解排出。
（4）龍鬚薏米茶
原料：
龍鬚（玉米鬚） 30克，薏苡仁（炒熟） 30克
製作方法：
取龍鬚、薏苡仁各30克，水煎服，或沸水沖泡即可。
食用方法：
代茶飲即可，不拘時間、次數。
食療原理：
玉米鬚利尿作用明顯，對於痛風石、尿路結石作用明顯，但必須大劑量服用。且玉米鬚為鹼性的藥食物，有利於排尿酸。薏苡仁可利水滲溼，祛溼除痺。
（5）鮮葡萄汁
原料：
新鮮葡萄 250克，蜂蜜適量
製作方法：
鮮葡萄洗淨，榨汁，加蜂蜜，並用溫開水1杯（適量）沖服。
服用方法：
每日1次或兩日1次。
食療原理：
葡萄可以補益氣血、補益肝腎，利小便，並且含有豐富的維生素C和B族維生素，對尿酸的排出很有作用。
按語
健康合理的飲食原則和生活習慣對於痛風患者是必要的，堅持也是重要的，痛風的
日常保養大於治療！
以上是半夏君為您整理的，有關痛風的生活飲食原則及食療選方，如果您身邊有痛風患者，那麼快分享給他吧！
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