肝是人體五臟之一，居第一位。肝臟作為人體最大的器官，承擔著複雜而重要的責任，他不僅需要分解代謝體內的有害物質，還可以分泌膽汁、儲存肝糖、過濾血液。

肝臟可以說是一個非常脆弱的器官，不良的飲食和休息都會傷害肝臟，因為他與疼痛神經及其獨特的補償能力無關，即使損傷發生，也很難發出疼痛訊號，這往往被人們忽視。

身體的兩個部分“發癢”，不要忽視，十有八九是肝病的徵兆！

斑點一：眼睛發癢

俗話說，“肝開竅於目”，肝與眼相通，眼是肝的晴雨表。

肝臟健康，體內血液和血液運輸正常，肝經通暢，肝血滋養眼靜脈，眼睛看起來清澈明亮。

如果肝臟受損，散瘀功能異常，肝氣不通，肝血回戶減少，肝火旺盛，就會出現眼睛瘙癢的情況。

部位2：瘙癢

面板瘙癢，除了天氣乾燥外，還與接觸過敏原有關，如果排除上述兩種情況，很可能是肝臟受損。

肝病引起的面板瘙癢在夜間睡眠時最為劇烈，給日常生活帶來極大的困擾。

肝臟病變，膽汁分泌紊亂，會積聚在膽囊內，膽汁過多積聚會沉澱膽汁酸鹽，部分會進入血液，隨著血液迴圈刺激全身皮下神經末梢，會出現瘙癢。

不要肝病上門，這三種食物要少吃

型別1：葡萄酒

如果說哪種食物對肝臟的危害最大，很多人的第一印象一定是酒。近年來，越來越多的肝病患者與飲酒密切相關。

每一杯進入人體的葡萄酒都會被肝臟代謝和分解，在這個過程中，酒中的酒精將轉化為乙醛。這種物質對肝細胞有很大的殺傷力，頻繁飲酒會損害肝臟，引起肝組織纖維化，增加患酒精性肝病的風險。

另外，乙醇在分解過程中會吸收大量氧氣，導致肝細胞和組織因缺氧而變性甚至死亡，影響肝功能的正常運轉。

第二類：高脂肪食物

經常吃油炸或油炸過的食物，會損害健康。

頻繁攝入高脂肪食物，體內脂肪含量增加，肝臟脂肪囤積過多，肝臟代謝率下降，脂肪分解負荷增加，脂肪肝風險增加。

第三類：發黴的水果

水果在運輸過程中顛簸或儲藏時間會出現黴變，為了不賠錢，這些水果會打折，有些人會經常購買這種水果。

水果發黴，會滋生大量細菌，包括黃麴黴毒素。這種物質長期被列為原發性致癌物，攝入含量極低（1毫克），會損傷肝細胞，增加患癌症的風險。

除了發黴的水果，廚房筷子和砧板發黴也要儘快扔掉，不要因為小而損失很多。

建議做好兩件事，保持肝臟健康，減少肝病的發生

第一項：多喝水

水是生命存在的基礎，細胞在體內的代謝離不開水的存在。經常飲水不僅能補充體液，還能加速毒素的排出，為肝臟創造舒適的工作環境。

養肝，可以把菊花泡在水裡。

菊花是用來養肝的“翹楚”，其中懷菊是最著名的。來自河南焦作的雲臺冰菊屬懷菊亞種，保護效果最好，命名為“菊中貴族”。

硒元素：能提高肝臟SOD活性，疏通瘀阻肝氣，清肝火，祛躁，對肝臟有很好的保養作用；

膽鹼：對脂肪有很高的親和力，提高脂肪顆粒的代謝效率，減少脂肪在肝臟的堆積，提高肝細胞的活性；

類黃酮：清除體內自由基，增強肝臟抵抗病原體的能力，修復受損的肝細胞，在很大程度上降低肝臟病變的機率。

把兩個雲臺冰菊放進杯子裡，一天一杯，效果會更好。

第二項：均衡飲食

經常吃高脂肪食物會造成體內脂肪過度堆積，降低肝臟代謝效率，危害健康。

對於肝病患者來說，要控制飲食，增加蔬菜和水果的攝入量，這些食物中含有膳食纖維和維生素可以補充人體缺乏的成分，維持肝臟健康。

小貼士：良好的睡眠可以提高肝臟的自愈能力。

人睡覺時，返回肝臟的血液增多，肝臟細胞和組織在血液的滋養下會自我修復。