Hello hello~各位可愛的吃貨姊妹些，大家下午好呀~

在江湖上，一直流傳著這樣一句話：“要想真正地瞭解一座城市的文化，就得看看忙碌後的城市夜晚是怎樣的。”

那麼朋友，如果近期有打算來貴陽旅遊，那可真的來對了——貴陽的夜生活如此豐富多彩，“夜市不打烊，貴陽不謝場！”

要貴陽哪裡的夜市最熱鬧？貴陽人一定會告訴你：青雲路和陝西路這兩大夜市必須擁有姓名！

一間間夜市攤挨在一起，每一家店都各有特色：豆花烤魚、留一手烤魚、水城烙鍋、特色酸湯魚、大排檔、各種特色炒飯……應接不暇。

而隨便選擇一家夜市攤攤的味道，都不會讓你失望！

陝西路夜市

夜市也要乾乾淨淨才能吸引更多回頭客呀~

青雲路夜市

而在貴陽的夜市裡有三大宵夜巨頭的人氣一直居高不下——燒烤、烤魚和烙鍋！

萬物皆可燒烤！貴陽的燒烤味道讓人稱讚不已！

擼串

是必不可少的燒烤清單！沒有擼串的宵夜是不完整的！——

牛肉串、羊肉串是擼串界的大頭，每家燒烤店烤出來的肉串味道都各有千秋，每一種烤串都有無數回頭客！

撒上蔥花的烤串別提味道有多誘人了~烤的過程中，看見老闆行雲流水地撒佐料的手，滋滋冒油的肉串、噴香四溢的辣椒味……

“老闆，再來二十串！”

要問小編最愛的是什麼——那必須是

烤雞皮

啊！！！（超大聲）在小編的心裡，沒有烤雞皮的燒烤，小編寧願不吃！

發出土撥鼠尖叫！

烤好的雞皮非常非常非常脆！糯！香！重要的事情說三遍！

再蘸上靈魂海椒面——一天的煩惱瞬間拋到腦後，只剩下香飄四溢的雞皮香味！

豆腐包折耳根

：不知道大家有沒有注意那樸素無奇的豆腐乾——裡面包滿了折耳根！烤好串起來的豆腐乾混著折耳根的美味，吃下幾串不成問題！

想動手自己

DIY燒烤

味道？沒問題呀！點上自己喜歡的食材，店家悉心準備好所有燒烤所需的調料——咱們只需把食材往烤架上一放、烤好即可吃啦！

而這樣自己燒烤的小桌上，必點的菜——

爆漿小豆腐

！當你眺望每一個這樣自烤的烤桌上，一定能看見一片片烤的金黃燦爛的小豆腐哦！

烤茄子

也是必不可少的——將一整個茄子對半切開後直接上烤桌烤，一定要放上滿滿的切碎的蒜蓉和蔥花，辣椒也要多放些；烤好的滋滋冒著香氣兒的茄子，真的太好吃啦！

接下來是咱們這種重口味最愛吃的——

烤腦花

！這樣烤好的腦花不會有很濃的腥味，只嘗得出每種調料的香味和吃起來口感糯糯的腦花~

太香啦！

炒螺絲

——小編記得在以前的宵夜場上，炒螺絲可是每一桌都必點的食物。帶著手套仔細地嗦著每一個炒好的小螺絲，倍兒爽的~

貴陽的

烤魚

——獨一無二的香脆美味！

切好的魚一整個放在炭火上慢慢烤（不得不說，用炭火烤出來的食材真的都超美味啊！）

魚肉上要切開一小刀一小刀的哦，這樣調料撒上後魚肉會更入味的！

烤好的魚，老闆會毫不吝嗇地放滿把魚都擋住的炒好的配菜小料~

邊吃小菜的同時魚肉小菜在底下更加入味！吃一次烤魚，可以幸福好幾天~

萬物皆可烙的貴陽水城

烙鍋

！

吃烙鍋的精髓是什麼——當然是將點好的所有食材：葷的素的一起放在一起烙！嘿實烙！

各種食材的味道都烙在一起，簡直美滋滋呀~

烙熟的每一種食物都散發出獨特的美味，就算不蘸辣椒麵，原汁原味地吃也不會覺得口味單一哦！

貴陽這座城市非常適合生活，節奏不快、美食又多。

尤其是傍晚來臨，這座城市彷彿又再次甦醒了一般，男女老少都出來或是遛彎、或是開始新一輪的“美食品鑑”啦！

歡迎大家來體驗一下貴陽“樸實無華”的夜生活呀：美食讓人忘不了，娛樂讓人放輕鬆^_^~

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就醬！啾咪~~

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是你的建建小編呀~~

明天見~嘿嘿~

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