胃病是怎樣引起的？胃病是現代人的常見疾病，其實患上胃病與日常的習慣相關。那麼，胃病是怎樣引起的？接下來養生之道網為你介紹相關知識。

1、精神緊張會引起胃病

一個人在緊張、煩惱、憤怒時，其不良情緒可透過大腦皮質擴散到邊緣系統，影響植物神經系統，直接導致胃腸功能失調，分泌出過多的胃酸和胃蛋白酶，使胃血管收縮、幽門痙攣、排空障礙，胃粘膜保護層受損，造成自我消化，形成潰瘍。

2、酗酒無度會引起胃病

酒精本身可直接損害胃粘膜，酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反過來加重胃的損傷。

3、過度疲勞會引起胃病

無論是體力勞動或是腦力勞動，如果疲勞過度，都會引起胃腸供血不足，分泌功能失調，胃酸過多而粘液減少，使粘膜受到損害。

4、飢飽不均會引起胃病

飢餓時，胃內的胃酸、蛋白酶無食物中和，濃度較高，易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制；胃壁過多擴張，食物停留時間過長等都會促成胃損傷。

5、沒吃早餐會引起胃病

經過一整晚睡眠的空腹時間，早晨的第一餐顯得格外重要，如果說因為忙著趕上班而錯過了早餐，對身體是嚴重的傷害！暴飲暴食、吃太少，都會引起胃酸分泌過多，當胃裡沒有食物可供胃酸消化，或消化完了食物還有多餘的胃酸，胃黏膜就會遭到腐蝕、甚至灼燒食道黏膜和十二指腸；胃黏膜被破壞後，就會增加罹患胃炎、胃潰瘍的機率。

6、暴飲暴食會引起胃病

暴飲暴食導致的消化不良，是上班族最常遇到的問題，三餐時間不正常，只好在可以好好吃一頓時大力犒賞自己，彌補心態卻會讓人吃到撐才肯罷休。胃本身不會產氣，胃脹氣多半是跟腸道消化有關，或是因為狼吞虎嚥吃得過快、邊講話邊吃飯、嚼食口香糖、喝汽水等把空氣吞進體內，自然就形成了脹氣。

7、刺激飲食會引起胃病

咖啡因刺激大腦，把周公趕走，上班就能效率百倍，不過咖啡因有效不在於多，如果把咖啡當水一樣猛灌，不只會壓榨掉身體的能量，抽菸、喝酒、喝咖啡、濃茶、甜食、辛辣食物，都是刺激胃壁、增加胃酸分泌，進而讓胃食道逆流的機會大為增加的因素。

胃病吃什麼食物好

1、甘藍：甘藍性平味甘，無毒，入胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的機率。患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可每天以椰菜榨汁飲用，還可混合蜂蜜食用，有促進潰瘍癒合的作用。

2、南瓜：因盛傳吃南瓜有減肥美容功效，近年興起了一股南瓜熱。南瓜能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬，鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免 受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。

3、小米粥，每天堅持熬一碗，很有效。《本草綱目》說，小米；治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。發芽的小米和麥芽一樣，含有大量酶，是一味中藥，有健胃消食的作用。

煮粥時一定要先燒開水然後放入小米，煮先沸煮，然後文火熬，湯粘稠後即可。

胃病的食療食譜

1、三仙炆排骨：準備好麥芽、山楂、萊服子及陳皮各10克。將所有材料一同放入鍋中，加上清水一起熬煮成湯汁後，加入蘿蔔及排骨炆熟。適合的人群有，經常胃脹胃痛，噯氣夾有食物味道及大便味臭者。

2、姜棗蜜：準備好四片生薑和4顆紅棗，一同放入沸水中煮開，然後加上一勺麥芽糖調味，待糖完全融化後，趁熱飲服。適合的人群有，胃部隱隱作痛，飲冷水或受冷後胃痛加重，熱敷可緩解胃痛者。

3、香蘇茶：所需的材料有：蘇葉、陳皮、麥芽及制香，四種材料各取6克，然後加上少量的茶葉，用燒開的沸水沖泡飲用。適合的人群有，胃痛隨著情緒或壓力起伏而發作，胃脹痛可連及兩側肋骨者。

4、健脾和胃湯：需要準備黨參和茯苓各15克，陳皮、砂仁和白蔻仁各6克，把所有的材料放入鍋中，加上豬肉及青紅蘿蔔煮湯。適合的人群有，胃部脹痛、胃口減少及大便稀爛者。

怎樣治胃病的偏方

第一招：花生米治風寒胃疼

有些人受冷風刺激後時常會惹起胃疼，可吃些炒熟、煮熟，甚至生的花生米，用不到100克，胃疼即可見輕消散。

第二招：治胃寒秘方

二鍋頭白酒50克，倒在茶盅裡，打入一個雞蛋，然後將酒點燃，酒燒乾了雞蛋也煮熟了，早晨空腹吃，輕者吃一至兩次可愈，重者三至五次可愈。留心雞蛋不可參加任何調料。

第三招：心裡美蘿蔔水治胃炎

將心裡美蘿蔔（青皮紅心大蘿蔔）洗淨切碎，煮成炎後放點糖趁熱喝下去。

第四招：炒棗泡水治老胃病

將大棗洗乾淨放炒勺裡炒至外皮微黑，以不焦糊為準，一次可多炒些備用。把炒好的大棗掰開，放進杯子裡用開水沖泡，一次放三至四個即可，可適量加糖，待水的顏色變黃後服用。

第五招：治胃炎、胃潰瘍秘方

最先將0。5千克蜂蜜倒入碗中，用鍋將125-150克花生油燒開，以泡消散為止，然後將油倒進盛有蜂蜜的碗中，飯前20-30分鐘服用一匙，早晚各服用一次。病重者可新增一次。此方對胃炎和胃潰瘍、十二指腸不舒服潰瘍都有效。留心，不能 喝酒，忌食辛辣食品。

第六招：葡萄酒泡香菜治胃炎

普通葡萄酒數瓶，把酒倒換在廣口瓶裡，再放入洗淨的香菜，比例為一比一。密封泡六天即可。早、中、飯各服一小杯，連服三個月。泡過的香菜假如還保持綠色，能夠一起吃下去，成效更好。

第七招：桃炒紅糖治胃病

七個核桃去皮切碎，用鐵鍋小火炒至淡黃色時，放入一份（350克分為12份）紅糖，再炒幾下即可出鍋，趁熱慢慢吃下，每天早晨空腹吃，過半小時後才能吃飯、喝水，連吃12天，不要中斷。

第八招：白酒慢性胃炎

純白糖50克、白酒40克、2個雞蛋蛋清，放在碗中攪拌均勻，倒入鐵鍋中用文火焙至水份蒸發完呈現杏黃色為止，不可糊了，中午飯前1小時服下，口服1次，通常連服3-5天可愈。

第九招：香油炸薑片治胃病

將鮮姜洗乾淨，切成薄片，帶溼放在純白糖裡滾一下，再用筷子夾放在燒至六七分熱的香油鍋裡，待薑片顏色變深，輕翻一下，又稍炸，出鍋，每次兩片，飯前趁熱吃。一天二至三閃，十天左右可見效，半個月可除根。

第十招：烤熟大棗泡水治胃寒

用火將大棗烤熟，最好烤脆，每天早、中、晚三頓飯後，用一杯開水泡三四個，泡到水變紅色，大棗不太甜了喝下去。

第十一招：白糖醃鮮姜

鮮姜500克切成細末，白糖250克，醃在一起，每日三餐前服用，每次吃一勺（普通湯勺），堅持吃一週，通常就能見效。

二、治療胃病的驗方

1、啄木鳥一隻，去羽毛，清理內臟，洗淨放入烤箱，烤至焦酥為止，與烏賊的甲骨一同放入研缽中，磨成粉末，每次取六克的粉末，用開水沖泡服下。每天服用二次。胃酸過多，飢腹痛、飽腹痛、吐胃酸，服用這種處方，對胃有好處。傳說這種藥品能治癒胃及十二指腸的潰瘍，甚至能治癌症。烏賊的甲骨有收斂、制酸的作用，可用來治胃酸過多的疾病。

2、據本草載紅茶“能開胃健脾消食”，有調和及收斂酸分泌過多的作用，綠茶對輕微泛酸者很適用。

3、牛奶為本症最適宜的食品，兼吃米粥和麥粥更佳，確能達到制酸的效果。

4、某患者罹胃酸過多症，每當胃內空空時，飢腸轆轆，胃即隱隱作痛，接著出冷汗，難以支援，後以奶粉兩匙和甘草末一匙為比例，用開水沖服，不放糖，每天喝三至四次，一個月就痊癒了，此物於痊癒後應停服，只要注重日常飲食即可調養得很好。

5、如果餐後吃少量生薑，就可將胃酸過多的症狀治好。生薑一次不可多吃，吃多了，不但吃不下飯，且對眼睛有損害，由於胃酸過多是屬於慢性病，治療時要慢慢來，否則欲速則不達。至於病好後，吃不吃生薑都無所謂。這時胃能完全吸收，食慾增加，胃酸過多的疾病即能根治。

6、用旱三七五分，研末，瘦豬肉四兩，切成片置碗內，將旱三七放肉上，加半碗清水，入鍋蒸熟，湯肉一起吃完，隔日吃一次，病輕者三五次即可治好，重者十餘次定能痊癒。此方又可治胃酸過少、胃下垂和消化不良、胃神經痛等致病，均有奇效，但是婦女懷孕或是來經期間不可服用。

7、將烏賊骨，磨成粉末，每次吃一至二分，以白芨十至二十分煎湯送服。 也可至中藥鋪買四兩，經研成細末後（去硬殼），分為二十包，每次飯後服一包，一星期後就不再吐酸水，再繼續服用二個月後，即可痊癒。烏賊骨含有磷酸鈣、碳酸鈣、膠質、有機物質及氧化鈉等，古今中藥整合內說它“為制酸藥，對胃酸過多、胃潰瘍等有效”此外，其研磨後之細粉，撒佈於傷口，具有止血的功效。

8、紅蘿蔔也可治胃酸過多症，此因其為鹼性食物，汁多味甘，有中和作用，紅蘿蔔須深紅色，下端和上端差不多大的，味甜水分也較多，吃時為防細菌，應洗淨後表面擦鹽用冷開水衝下即可，細嚼一隻後，胃酸會恢復正常，如果絞成汁，則療效甚微。此物既可治病又兼美容效果，也可增強體力，真是一舉數得。