秋冬季節雨水比較少是上火咳嗽的高發期，平時雨水比較少，很容易出現，喉嚨幹癢，疼痛，灼熱，咳嗽等症狀，有這些症狀可以多使用以下8種食物，對緩解咽炎，止咳化痰有很好的效果。

1。竹筍，性寒，具有清熱化痰的作用，在我國古代的時候，就已經有了相關的記載風熱咳嗽，或者是肺熱咳嗽的病人，可以根據身體的狀況，適當的多吃一些。

2。冬吃蘿蔔，夏吃薑，冬季的時候吃蘿蔔，能夠清熱去火，同時還能夠生津止渴，潤肺除燥，白蘿蔔還具有消食化滯晴熱解毒，潤腸通便等功效，對於喉嚨腫痛具有不錯的功效，平時可以將白蘿蔔生嚼著吃，或者是熬成水來喝，或者是和蜂蜜放在一起，也具有潤肺止咳的功效。

3。水芹菜因為很高的營養價值和食用功效，被人稱為路路通。水芹菜有清熱利溼、止血降血壓等作用，用於感冒發熱、嘔吐腹瀉、尿路感染、崩漏、白帶高血壓等症狀。

4。 菠菜是一種營養價值比較高的蔬菜。其中含有的胡蘿蔔素比其他的蔬菜要高不少，而且還有豐富的維生素c等，在秋冬比較乾燥的季節，菠菜當中的核黃素能夠改善口腔潰瘍，唇炎等，能夠潤肺止咳。

5。 菜花能夠爽喉，潤肺止咳，在西方很早就已經被人們認識到了，而進入到我國之後，菜花不僅因為口味獨特，還因為具有不錯的保健功效，而深得人們的喜歡。

6。 絲瓜善於清熱化痰，對咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由於絲瓜的植物黏液裡，含有一種皂素，具有除痰化痰的功效。凡屬肺熱或風熱犯肺的咳嗽之人，常吐膿痰，宜用絲瓜煎湯服。

7。 西葫蘆中富含水分，又因其性質含量，有清熱利尿，除煩止渴，潤肺止咳的功效。 需要注意的是，西葫蘆性寒，脾胃虛寒，大便溏洩者不宜過多食用，更不宜生吃。

大蒜有化痰止咳之功效。大蒜色白、入肺，性味辛溫，最善除肺經之風邪。用大蒜治療咳嗽歷來都是很常用、有效的方法之一。大蒜屬於辛溫類的食物，對於寒性的咳嗽也許有一定作用，但熱性咳嗽患者服用可能會加重症狀。