有一種植物，沒有繁茂的枝葉，沒有迷人的花朵，沒有沁人心脾的清香，它很矮，細長的樹幹上長著五七片多刺的葉子，形象幾乎難看，但無論走到山脊還是山坡溝，無論是肥沃的田野還是貧瘠的岩石，都能看到它頑強的身影，它的生活永遠充滿韌性，它的根深深紮根於腳下的土地，它有著不屈的人格，它有一個很普通的名字，叫做“萋萋菜”。

說到美食，大多數老人都應該吃，它的名字因地域的不同而不同，很多名字都沒了，比如千針草、貓薊、七七菜、山七菜等等，過去，人們習慣在饑荒年吃東西，現在人們的生活水平很好，所以他們不需要捱餓，然而，人們經常出現在人們的餐桌上，但人們更注重其藥用價值， 我對鈸並不陌生，它的性質很刺鼻，在莊稼和蔬菜的地裡幾乎隨處可見。

葉子的邊緣有很多白色的刺，讓它們感覺又癢又痛，別看這個，有時候鄰居在做農活的時候不小心割傷碰傷了，從當地的材料裡摘一些葉子，用石頭搗碎，敷在傷口上，很快就能止血， 雖然很醜，但是我很喜歡，不是因為好吃，而是因為有藥用價值，到現在我還能清晰地記得小時候鄰居的小哥哥流過鼻血，有時在上學的路上，有時在田野的山坡上，奶牛經常在他的鼻孔裡流血。

這時候他會撿起幾片鈸葉搓在手裡，抬頭，往鼻孔裡滴幾滴汁液，鼻血馬上就止住了，後來他媽總是順手掏出一些糯米菜，磨點豆汁做豆沫菜，經常吃，鼻出血多年的頑疾就這樣被治癒了， 前幾天，一個老鄰居帶了一袋蔬菜來賣，他走近一看，才知道是個菜，老人一提到這件事，就開口了，老人說：“懷山藥的藥性，與三七相似，有止血作用，對老年胃病、胃出血、婦女產後出血有療效，還可以透過燒開水來治鼻血，做包子餃子，做湯和涼拌都好吃。

他還說，他每年都會捏一些，放在冰箱裡冷凍起來，以後吃， 結論幾千年來，吃野菜一直是我國普通人日常飲食文化的一部分，從一開始，因為物質條件不夠豐富，就要吃野菜來充飢，補充體力，後來隨著人們對營養和食物材料研究的深入，人們知道這種來自大自然的純淨物質可以給人體帶來極大的益處，進而成為餐桌上大多數人的最愛， 我給你介紹的就這些，你們認識嗎？與三七藥性相同，路邊植物多，告訴家鄉人，如果它長在你的路邊，不要當雜草，它是可以止血的野菜。