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南寧這家藏在小區的燒烤店,連招牌都沒有,回頭客還絡繹不絕

人家說“來到南寧,除了逛街,看漂亮小姐姐,還有一個必不可少的去處,就是西鄉塘。”對於南寧其他地區的吃貨們來說,西鄉塘可能有點遠,可是無論如何也招架不住西鄉塘美食的誘惑,吃貨們紛紛去西鄉塘打卡成為一道風景。在西鄉塘眾多美食中,燒烤南寧人的摯愛,燒烤店很多,最喜歡的還是那幾家燒烤店,一提起他們就會流口水,只因為他們燒烤的味道太符合當地人口味,很多吃貨成為回頭客。

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在西鄉塘南鐵附近有一家火爆的燒烤店,躲在一個小巷子裡,連招牌都沒有,白天不開門,不熟悉人還真的找不到,據說只有老南寧人才知道他在哪裡,而且去吃的很多都是回頭客。這家店只有在晚上營業的時候才會掛出來一個小招牌,一不留神就錯過了。據老闆介紹他家的店,已經在西鄉塘開店十多年了,只有西鄉塘一家店,別無分店。就是這樣一家其貌不揚的夫妻店,成為網紅打卡聖地,成就了南寧人心目中的一個休閒的好去處,消費也不貴三個人大約一百塊錢。

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他們家選擇的食材還是比較用心的,都是老闆精挑細選的東西,有直接放在外面的,也有放冰箱的。總之,食材怎麼樣都是食客能夠看得見的。網友推薦的好吃的東西比較多,點單率最高的有烤肥牛、烤豬肚、烤雞爪,烤豆皮、烤黃喉、烤韭菜花、烤肥腸等。

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畢竟是南寧老字號,他們家燒烤的味道,都是南寧人比較喜歡的口味。老南寧人做法就是燒烤好了以後再刷上一層蜂蜜,這樣就非常的入味酥香焦脆,也因此他家的燒烤得到了南寧人的認可,很多離得遠的南寧人甚至外地人都慕名而去。

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來看看吃貨們咋形容這家店的,吃貨A說,“這家燒烤店在白蒼嶺附近,有點難找,跟著到導航走的話路稍微有點繞。但燒烤的味道真的很值得經常去吃,就是每次去吃都嚼到腮幫子痛還繼續吃,吃過一次就會瘋狂上癮想去吃的那種”。吃貨B說 “(環境)光顧幾年也沒有變過環境,小板凳小摺疊桌的南寧風味燒烤,(服務)八點左右就開檔,去得早就不用等太久,現在只能這樣。韭菜花是最喜歡吃的燒烤。”

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其實從網友的評價中就能感受到他家燒烤的誘惑,總體而言,他家的燒烤的口味偏甜口,但是不會膩,屬於口感爽脆但是很入味那種。吹著夏風,在點上一盆燒烤,配上一紮啤酒,和朋友聊聊天,完美的週末就應該是這樣子了。

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