冬瓜兩種吃法，不用煮湯不用炒菜，營養豐富，還特別好做，

冬瓜是我們夏天常見的菜，做湯味道鮮美，涮火鍋、包子、蝦皮炒冬瓜，都很好吃。冬瓜對身體有好處，因為它含有多種人體必需的維生素和微量元素。今天我們分享一道冬瓜美食。

冬瓜兩吃的做法

1、

買一個冬瓜，削皮，去掉瓤。

2、

迅速清洗，切成小塊。

3、

撒上適量的麵粉，攪拌均勻，可以翻動碗，讓每塊冬瓜都均勻地沾上面粉。

4、

打兩個雞蛋或按照上面的方法，轉動盆子，使每塊冬瓜都均勻地裹上雞蛋液。

5、

在煎鍋中加熱油，油溫五成熱時將冬瓜片覆蓋在雞蛋液上，然後加入冬瓜片。

6、

炸至金黃色，翻轉另一面繼續炸，炸至兩面金黃色，取出。

7、

鍋內撒上孜然粉、燒烤粉，如吃辣椒麵可撒些辣椒麵，或以倒置方式將鍋倒置，使每塊冬瓜都沾上燒烤料。

8、

第一種做法的冬瓜就做好了，冬瓜燒烤味是你沒有嘗過的，外酥裡嫩，又脆又香，特別好吃，關鍵是這個做的時候比較健康，沒有油煙，很好吃！

9、

另一種吃法，將另一半冬瓜片炒熟，拌上醬汁：加入三勺番茄醬，兩勺糖，少許鹽，一勺醬油，兩勺香醋，少許水，拌勻。

10、

不要往鍋裡倒油，把調好的醬汁倒入熱鍋中，用小火慢慢熬，熬到下圖的空間粘稠起泡，關火，倒入另一半冬瓜拌勻，往鍋裡撒上幾根香蔥。

11、

這是酸甜的味道，特別酸，特別是在夏天，有很多人夏天不想吃大魚大肉，這樣做的冬瓜味道好，酸甜可口，開胃。

冬瓜，兩種吃法，不用煮湯，不用炒菜，口味獨特，美味可口，營養豐富，特別好做，趕快來試試吧！

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