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桂花飄香季節吃桂花印糕

朋友送了一箱南通特產桂花印糕,是一盒一盒包裝的,一盒裡面有四塊正方形的印糕。感覺到還有溫度呢,咬一口裡面滿滿的都是液體的餡料,吃一口說不出來的香味。品一下,原來是桂花的香味呀!長那麼大,第一次吃這麼好吃的印糕!

桂花飄香季節吃桂花印糕

桂花印糕,一個糕著印著一個字

本來剛剛吃完飯。我家先生吃了一塊還要去拿,說太好吃了,再吃一塊!

桂花飄香季節吃桂花印糕

裡面的餡料是液體的,又甜又香,又有桂花味

這是南通石港的特產,拿起來感覺到還有一點點溫度呢,如果時間長了就會變硬,這是用糯米做的。從上面可以看出,糯米並不是打成麵粉的那種糯米,應該是蒸好的糯米搗碎了弄的。

在我們小區附近,我也看到過人家用木頭盒子用車子推著賣桂花印糕,有的是綠色的。我也沒有去買過,我只是在團糕店裡看到過,買的團糕店裡的那種糕和這個不太同,可能是用艾葉打碎的,所以那種糕是綠色的。非常糯,裡面的餡兒有紅豆餡兒。或做好的豆沙餡,豆沙餡裡面有油。吃著也挺甜的,但是和這個差別很大。裡面沒有桂花的香味!

在桂花飄香的季節裡,能吃到這種桂花印糕真的是很難得的!

桂花飄香季節吃桂花印糕

盒子裡有四塊是用皮筋把盒子蓋上的

我都想買幾箱帶回家給老人吃,但是不知道那時候會有嗎?因為平時的季節裡可能沒有桂花。現在正是桂花下來的季節,我曾經採過桂花,但是感覺到它很澀。有的人說把桂花放在開水裡輕輕燙一下,然後再曬乾,但是曬乾了他就會變顏色的,我不知道這裡面是怎麼做進去的?就是很好吃,沒有感覺到有澀味。

我把盒子拍下來了,我希望打個電話,如果想吃的話,先問一下他們是不是一年四季做這個?因為真的很好吃,沒有吃過我家孩子也一下吃了兩塊,我也吃了兩塊,早知道這我就不要做飯了。燒一點湯,吃一人吃兩塊就好了!

真的要謝謝這位朋友,東西不在多少,就是讓人吃到當地的特產最好。而且是非常好吃的特產,在別的地方你想買可能花錢也買不到呢,不知道網上有沒有買的,如果網上有,大家也可以去搜一下,嚐嚐這種桂花印糕是不是像我說的這麼好吃?

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