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剩米飯吃不完，扔掉太可惜，教你做成米酒，香甜可口，一看就學會對於我們北方人來說，米飯並不是很常見的主食，我們家每天的主食都是饅頭，米飯只是偶爾蒸一次...

而且是非常好吃的特產，在別的地方你想買可能花錢也買不到呢，不知道網上有沒有買的，如果網上有，大家也可以去搜一下，嚐嚐這種桂花印糕是不是像我說的這麼好吃...

1、 糯米洗淨，用水浸泡兩個小時2、 蒸熟成米飯後，涼至不燙手的溫度3、 裝入發酵容器4、 撒上酒麴蓋嚴容器，放在適宜的溫度下6、 大約發酵36小時，將容器蓋開啟（此時已經是酒香四溢啦），加滿涼開水（為的是終止發酵），再蓋上蓋後，放入冰箱（...

正月初六“送窮日”，不止是生活上要遵循祖宗規矩，在飲食上也要注意，提醒“初六吃三樣，人旺財也旺”，有啥講究...

秦鎮南城門樓老街回眸秦鎮極樂寺屋簷木雕五色生香秦渡古鎮藥王樓下的“王家醪糟”家承五代...

這些甜水就是做糖的原料，將糯米包在乾淨的紗布裡面擠出水分，將這些水分放進不粘鍋熬煮，撇去上面的浮沫，煮上大約20分鐘以後，糖水就開始變得黏稠了，這個時候就需要不停攪拌防止粘鍋...

香粉於發酵裡面進行發酵，特別是冬天的時候，發酵48個小時，現在呢，已經發酵了24個小時，然後我們看一下這一個，你看看到沒有，水已經出來了，看到沒好這個就繼續把它發，發到明天早上給大家看一下，它是我要去做米酒的，大家也可以看到會有一點點像菌水...

請大家嘗試並推廣...

驅寒的糯米飯一般都是在小寒、大寒早上當早餐吃，當然，像我們家這麼喜歡吃糯米食物的家庭，隔三差五就會蒸上一大鍋，當點心當宵夜也挺棒的...

其實這是一種廣東地區的特色小吃，對於那些外來的遊客根本都不知道這是用什麼做成的小吃，只有當地的那些吃貨特別愛吃這種美食，當我在買這種小吃的時候，有一位大媽走了過來一看，一看就知道是一個特別懂行情的人，直接把剩餘所有的糯米腸全部打包...

”“配方真好，黑米餡做好了，趕緊嚐了一下真好吃”（廚友@下廚房使用者_079ka）“我用這個陷做過包子，巨好吃，用來烤麵包應該很好吃...

”作為劉愷威的新任女友，李曉峰雖然沒有楊冪這麼出名，但是也不差...

解開，不僅能聞到梔子的香味還有外圍蘆葦葉淡淡的飄香，表面看著有一粒粒的糯米，但是吃起來的時候並沒有像肉粽那麼明顯的顆粒感，能微微感受到其中一點點的顆粒感，卻又有著糯米漿製成的梔粽的細膩柔軟之感，入口柔韌綿醇，白砂糖融化之後有著更明顯的甘香，...

奧利奧冰皮月亮蛋糕愛吃奧利奧的家人們可以衝，糯米皮+奶油+奧利奧碎+蛋糕胚的組合，好喜歡...

各種的傳統節日美食，美美都在慢慢學著傳承，但臘肉的做法實在是繁雜，所以今天，咱們還是品嚐下冬至的另一款稍微簡單點的特色美食吧——八寶糯米飯湖南長沙、株洲邵陽等地，冬至的習俗則是吃八寶糯米飯或者糯米餈粑...

在我看來，糯米腸是一種很有特色的美食，但如果要問這是哪兒的特產，恐怕一百個人有一百種答案，因為全國各地都有類似的做法，就好比粽子，也是各地有各地的特色...

三鮮糯米雞糯米雞，聽名字我們就知道是加了糯米和雞肉做成的一種小吃，在廣東那邊叫點心，剛過去的端午節，我們都包了各種餡兒的糯米粽子，很好吃，香甜可口，所以糯米是一種很不錯的五穀類，在廣東人們都做糯米飯，裡面加入了雞肉，咬一口除了有糯米的粘牙香...

兒子鐵樹開花，作為父親的劉丹表示很開心，而他也是透過新聞才知道兒子戀愛了，打電話才確認了劉愷威的戀情，他高興地稱過年想要見李曉峰...

感謝閱讀老謝的文章，每天都會不斷更新，有省時早餐，中餐，各種麵點，烘焙，果醬，冰糕，甜點等等，歡迎大家來訪...

今天分享的食材就是“蓮藕”，入冬後大量上市，正是吃它的最佳時機，其維生素含量是梨子和蘋果的11倍，達到44毫克每百克，加上豐富的膳食纖維，具有抗氧化，排毒素，駐容顏，強免疫的作用，加上含鐵量豐富，又有滋陰養血，潤肺養肺的好處...