山中綠樹紅油茶，小小果實嫩也滑。不與它果比生活，捨身榨油人人誇。都說靠山吃山，靠海吃海，在大自然中，有一種農村人比較熟悉的植物“油茶樹”。也許每個地方叫法不一樣，油茶樹不生產茶葉，也不能生產茶樹菇，但是它的茶油飄香，營養價值是所有食用油中的佼佼者。

在城市長大的小可愛可能不知道這種植物，油茶樹都有什麼價值呢？市面少見嗎？茶油在市場可能都會有它的身影，至於價格，每個地方最起碼和花生油比翻個兩三倍都不算過分。作為綠色天然的人間珍品，為什麼價值居高不下呢？

油茶樹是中國特有的經濟樹種，栽培歷史可以達到兩千多年之久，夏季的油茶葉片經過溫度的氣候變化可以產生茶片或者茶泡，農村的小夥伴應該都吃過吧。白色的茶片爽口甘甜，紅色的帶點澀味，茶泡空心非常甜，是種天然的水果，市面上是沒有銷售的哦。

茶油為什麼這麼值錢，購買過茶油的都知道茶油非常貴，價格都在七十或者八十元一斤，畢竟一分錢一分貨，那是你們不理解背後的艱辛。茶油樹夏季開花，冬季果熟，想要得到一斤茶油可不是那麼簡單的，背後要經過千辛萬苦的。

在十月份的季節，油茶果實沒開裂或者開裂即可採收，季節太早果實榨不出油，季節過萬果實落地知乎非常難尋找。在大批的油茶樹果場採收相對容易點，要是農村分散比較散的油茶樹，採收會非常的麻煩。

除了天氣炎熱，還要在惡劣的環境滿山遍地的跑來跑去，抵抗蚊蟲的叮咬，採收回來的果實需要經過曬乾，曬到開裂即可榨油。在榨油坊一般三斤花生米是可以榨一斤油的，可你們知道多少斤油茶果實榨一斤油嗎？

小編家叔公曾經在農村山頭採摘過兩百多斤油茶果實，經過曬乾之後，差不多還是接近兩百斤，最好榨出來的油只有十來斤，折算了一下，大概是二十斤果實才出一斤油，你們說說這種茶油一斤八十算貴嗎？

咋拋開價格不提，畢竟物以稀為貴，油茶的油渣還可以做肥料用在稻田中養魚，也可以在冬季拿來烤火使用，非常耐烤。油茶的經濟價值是非常高的，從食用到觀賞，從經濟到藥用都有它的身影出現，你們還知道這種植物的那些價值呢？