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別再炒米飯啦!加上這三種食材,五分鐘教你做小孩子喜歡的烤飯糰

Onigiri一詞的漢語意思為“飯糰”,其外形形似三角形,外層以海苔包裹,餡料十分豐富,製作非常簡單方便,除此之外,它還是當下很受歡迎的一種美食呢!

春季是和好友一起郊外踏青、放鬆心情的好時節,如果是要選擇野餐的話,那麼飯糰這種食物可真的是少不了呢!說到這裡,熊熊還真的為這飯糰下了一番功夫呢!

在這裡之所以給大家分享烤飯糰的原因,完全是因為一個突如其來的“變故”——剩飯!

別再炒米飯啦!加上這三種食材,五分鐘教你做小孩子喜歡的烤飯糰

這道烤飯糰的製作初衷就要從我那侄子說起了,一直都知道他愛挑食,卻從來不清楚他不愛吃蒸飯和炒飯,那中午的剩飯可真的是讓人頭大了!然後就從各地美食取經,製作這道烤飯糰,金黃的色澤夾雜著火腿等食材,然後再搭配著海苔碎,果真吸引了小孩子的眼球,然後就是大吃一頓了……,這也真讓熊熊這個做姑姑的感覺到了應有的成就感!快來和我一起學習吧!

別再炒米飯啦!加上這三種食材,五分鐘教你做小孩子喜歡的烤飯糰

【熊熊小課堂之烤飯糰】

準備食材:

米飯、火腿、海苔、肉鬆、雞蛋、白芝麻、黑芝麻、芝士、醬油、蠔油、生抽、老抽

製作步驟:

1、調醬汁,將醬油、蠔油、生抽、老抽、按照2:2:1:1的比例倒入一個乾淨的碗中,攪拌均勻後備用!

2、將剩米飯保溫至30度左右,備用;火腿切丁,備用;海苔一部分切成絲,一部分用廚具碾碎,備用!雞蛋炒碎,放到碗中備用。

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3、製作飯糰,這裡有三種製作方法,一種是講米飯、火腿丁、還有雞蛋碎、黑芝麻攪拌在一起,然後捏成三角形即可;第二種,將米飯、黑芝麻、肉鬆、海苔碎混合在一起,製成飯糰;最後一種,將米飯壓成餅狀,包入芝士,然後封口製成飯糰即可!

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4、烤飯糰,平底鍋刷油,油溫上來後放入製作好的飯糰,在飯糰上刷一層製作好的醬汁,撒上海苔絲和白芝麻翻面煎至金黃,另一面也用同樣的方法煎至金黃,最後出鍋即可!

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【熊熊小課堂之嚐鮮體驗】

熊熊在這次的製作過程中分別製作了三種不同的烤飯糰,畢竟眾口難調,小侄子的口味我也是把握不準的!接下來說一下自己對這三種飯糰的嚐鮮感悟吧!總體上來講都是很好吃的,外焦裡嫩,火腿和雞蛋的香味再加上烤海苔的味道,有一種面朝大海的初春之感,真的是太有意境啦!

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然後就是第二種肉鬆的,這道美食有一種軟軟鹹鹹的感覺,就好比那溫柔的海水,也是很讓人吃得盡興呢!

最後一種就更要值得說啦!

因為除了草莓,芝士也是熊熊的最愛呢!那誘人色澤的烤飯糰,在醬汁的配合下味道更是一絕!

輕輕掰開飯糰,那濃濃的芝士拉絲便呈現在眼前,簡直看得熊熊口水直流了!太太太好吃了吧!

喜歡的小夥伴們一定要動手試著做做看呀!

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PS:熊熊的美食分享今天就到這裡啦!對於烤飯糰你怎麼看呢?你是否也對這樣的飯糰心動了呢?歡迎大家在下方評論區留言討論!熊熊只願給你最好的美食體驗!碼字不易,謝謝大家的理解和支援,喜歡熊熊的文章的話,幫忙給個關注和點贊,謝謝大家!

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