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秋天喝這湯水是當季,綿軟又香甜,女人多喝面板好顯年輕!

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八月的梨棗,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈,正所謂板栗香而知天下秋,秋天到,不只是南瓜俏,也是盛產板栗的大好時節,香飄十里的板栗補脾健胃,也是我們口中的一道美味。飽滿而有光澤,香糯甘甜的栗子,甚是可口誘人,秋季最不會錯過的就是吃板栗了,它既可以入菜、煲湯,也可以做成糕點,還能配合著紅薯等做成營養美味的糖水,板栗的花樣吃法,趁著當季要趕緊吃起來才是~最近家裡餐桌上也總少不了它。

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平時家人都是忙於各種工作、學習,只有週末的時間,才能放鬆下來休息調整,而我也會特地在休息的時間,給家人煮上一些滋補的糖水,綠豆西米糖水、香芋紫薯糖水等等,當然也會按照季節的變化做相應的調整,論不時不食,順時而食的重要性。轉眼就到了秋冬季,這也是是一年當中最空氣最為乾燥的兩個季節,去燥、滋陰潤肺就成了飲食中的關鍵。

到了秋天,板栗和紅薯做的糖水也成了家裡常吃的飯後甜點,紅薯是家婆特地託人從村裡帶上來了,個大又甜,綿軟的紅薯,蒸、煮、烤都可以,而用它做糖水更是絕佳的選擇,一年四季都可以成為碗中物。一口下去,金黃誘人,綿軟又香甜,那是一種自然的甜,甜不膩口,我想這也是紅薯糖水為什麼能這麼熱銷的原因。分享這道板栗紅薯西米姜紅糖水,板栗紅薯糖水的升級款,新鮮加入晶瑩剔透的西米,還有補血的紅糖,一碗清甜潤肺好滋味,暖心暖胃暖身體,女性朋友可以多喝的一碗糖水,滋潤身體,美容養顏,家裡小姑子一下子就吃了兩碗呢!

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【板栗紅薯西米姜紅糖水】

主料:雞蛋,青椒

配料:生抽,鹽,油

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製作步驟:

第一步:首先燒一鍋水,水開後放入西米蓋蓋子煮10分鐘,然後關火燜15分鐘。

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第二步:這時候你會看見西米中間還是白色的,然後把西米撈出過冷水,冷水下鍋繼續蓋蓋子煮10分鐘,煮至西米全部透明。

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第三步:板栗放入高壓鍋,上汽後再煮5分鐘就可以關火了(這種方法是快捷方法,沒有高壓鍋的話就要煮久一點)。

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第四步:砂鍋做足量的水,再放入切好的紅薯和紅糖,薑片,大火燒開轉小火煮至變軟。

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第五步:加入煮好的板栗和西米,攪拌均勻煮一會就可以吃啦。

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一道滋潤身體,美容養顏的板栗紅薯西米姜紅糖水就做好啦。

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