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要怎麼樣判斷食物中是否含有罌粟殼?

首先先解釋下罌粟和草果的區別。看到各種回答裡罌粟火鍋吃的飛起我也是哭笑不得。

很多雲南,貴州,廣西的朋友,(非地域攻擊,只是說明情況)經常會說:我吃的滷味,火鍋,甚至做些菜都會放罌粟啊,也沒見過我上癮。成癮是騙人的,這種話之類的。

要怎麼樣判斷食物中是否含有罌粟殼?

資料圖

首先糾正一點,鴉片戰爭已經充分說明了原產物罌粟這類植物的危害,當然罌粟雖然可以入藥,不過大多數情況只是會被亂用。第二,鴉片是罌粟進行初步加工提取後的初級產物,已經足夠讓人成癮。雖然罌粟殼一次兩次不一定會讓人上癮,但是長期攝入或者使用其作為輔料也是會讓人成癮的。

1。首先介紹下草果

草果,單子葉植物綱,姜目姜科豆蔻屬植物,多年生草本植物。

莖叢生,高達3米,葉片是橢圓形的,或者是長圓形的,長40-70釐米,寬10-20釐米。

要怎麼樣判斷食物中是否含有罌粟殼?

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2。我們再來看看罌粟

罌粟,雙子葉植物綱罌粟目罌粟科罌粟屬,一年生草本植物。

莖高30-80釐米,完整的罌粟殼的形狀是,橢圓形。

要怎麼樣判斷食物中是否含有罌粟殼?

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所以草果和罌粟外觀上看,雖然相近,但是不管從綱、目、科、屬上來說,根本就完全不沾邊!如果你瞭解一點些知識,很容易辨別出來。而且豆蔻屬的很多種其他植物,果實都和罌粟很像,比如香豆蔻。

草果多分佈在雲南,廣西,貴州。(這就是很多雲南,廣西,貴州的朋友把草果當罌粟的原因之一吧)

3。罌粟火鍋的危害

火鍋輔料如果新增罌粟殼,因為生物鹼劑量非常小,一般人並不會出現上癮,或者提升味覺的現象,除非你放了好幾個還把鍋底喝了才差不多能達到。(部分體質敏感的人除外)

要怎麼樣判斷食物中是否含有罌粟殼?

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但是,仍然會有不良商家明知危害仍然知法犯法,必定面臨牢獄之災。

然而,更多的則是把草果當成了罌粟,鬧了大笑話。

4。那怎麼樣知道是不是罌粟火鍋呢?

首先如果類似罌粟殼的物體是完整或者半完整的,可以按照上面的外觀進行觀察確定。

要怎麼樣判斷食物中是否含有罌粟殼?

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5。最有效的判斷方法

這種情況下,在某寶上(防止認定廣告,哪裡你們懂的)15塊錢就可以買到一種嗎啡快速檢測板,一分鐘就能測出自己尿液中是否屬於嗎啡陽性。

而市面上這種檢測板的陽性閥值也是0。3mg/kg。所以,開車的人可以備一兩支這樣的檢測板,一旦發現身體異樣,可以立即檢測。

最後,誤以為草果是罌粟殼的朋友可以安心了,但是如果你真的食用了加了罌粟的食品,而且長期食用還沾沾自喜:沒事,大驚小怪,我不好好的麼?

希望大家不要庸人自擾,沒有那麼多的商家敢做違法的事情的,難道他們不想要回頭客嗎,不想要效益嗎?如果有問題誰還去,放心吧,大部分都是安全的。

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