大家好，今天給大家帶來一個好吃的香炒小饅頭的製作。饅頭我們大家都是會吃的，也會做。也挺愛吃的呢，自從自己學會做了這個饅頭以後，就再也沒有買過饅頭了呢。早上把它當早餐吃，又營養又頂餓的特別不錯。不過我今天做的這些饅頭有一些的特別的，剛出鍋的饅頭還是有些特別的，不需要蒸，而是放鍋裡炒出來的呢，剛出鍋的小饅頭外皮酥酥脆脆的，裡面卻很柔軟的，奶香味也很濃郁，大人孩子都來搶著吃的，一口一個吃著是特別的解饞的，也是一個健康營養的小零食，喜歡的朋友一定要試著做著吃。

在做之前我們先把食材準備齊全，麵粉三百克，酵母三克，溫水一百三十克，雞蛋一個，奶粉十五克，細砂糖二十五克，把這些都準備好了以後下面就開始教大家制作小饅頭了。首先準備一個和麵盆把麵粉放在盆裡，然後放入細砂糖，酵母，奶粉和一個雞蛋。倒入溫水裡面和成麵糰，蓋上保鮮膜醒發十五分鐘。麵糰醒發好了以後再次揉至表面光滑，擀成長方形，不要太薄，大概零點五公分厚度就可以了。切成長條，寬度大概一公分（大小是可以隨著自己，喜歡什麼樣的切什麼樣的）。

然後切成小方塊，切好以後撒點乾麵粉拌勻這樣是可以防止粘連的再醒十分鐘左右。放在鍋裡是不粘鍋的，用中小火不停的翻炒，炒的時候小面塊會慢慢的鼓起來的。再繼續炒，炒到四周上色，有點硬度，這樣，香香的小饅頭就炒好了。剛出鍋有點燙，要稍微涼一會再吃，外脆裡軟的非常的好吃呢。一會的功夫一個好吃的炒饅頭就做好了，大家看了有沒有心動的想流口水呢。想吃的話自己準備一些食材做做吃把這個饅頭做出來以後真的是特別的好吃又美味的真是棒極了。

順便在告訴大家在加水的時候不要一下子全部倒在麵粉裡面，要邊和麵邊加水還有就是麵糰不要和的太軟了。要稍微硬一點最好，這樣在炒的時候會更加有形的。炒饅頭的時候火不能太大，否則外面糊了，裡面還沒有熟。喜歡奶香味濃的，可以用牛奶來代替溫水和麵的，小饅頭冷了以後會有點硬的在回鍋裡面熱一下，或者在炒一下就好了。大家看了這樣的饅頭做出來的時候是不是特別的簡單方便呢，做出來以後還是特別的好吃的大人孩子是都愛吃的呢，想吃的朋友們動手製作吧。

饅頭平常我們大家也是經常做的呢，也是很愛吃的，自從學會這樣的炒饅頭之後真的是想吃的不得了。這個小饅頭又好吃又頂餓的真的是喜歡的不得了呢，自從學會做了這個饅頭以後孩子也都變得愛吃飯了呢。真的是划算極了，而且吃起來還是特別的美味的。相信大家做出來之後家裡的孩子一定是特別的愛吃，孩子喜歡吃了我們大人也就放心了的。既然是給孩子做飯那為什麼不做一道孩子特別喜歡吃的主食呢，讓孩子既餓不著也是特別的愛吃是不是很划算的。