每一個地方都有特色的美食，你去了別的地方可能也能吃到這種東西，但味道和心境與在當地吃到的一定是不一樣的。

說道四川，我們的腦海裡肯定會浮現出汩汩沸騰著的鮮辣的牛油火鍋，吃得臉上直冒汗，辣得不停吸氣，卻只覺得四肢舒暢，爽的不得了！

其實四川還有很多其他好吃得令人只舔手指的美食，你知道都有什麼嗎？

你聽說過“

”的名字嗎？這個經典的四川美食經常出現在綜藝節目中，因為三大炮不僅吃起來香糯可口，而且製作過程也非常有意思呢。這種美食用糯米制作而成，製作的時候師傅會扔在鐵盤上，會發出三聲沉悶的響聲，三大炮這個名字也和它的製作過程密不可分，因此而得名。三大炮吃起來香甜可口，卻不會膩，如果害怕太甜的話，可以搭配茶水食用。

喜歡麻辣口味的朋友一定不要錯過麻辣兔，我之前吃過很多地方的麻辣兔，但是無論是口感還是味道都比不上四川的麻辣兔。四川的麻辣兔香辣可口，極其入味，雖然上的肉不太多，但還是讓人吃得欲罷不能。

大家都知道有一種東西叫糖葫蘆，一串上有十幾個鮮紅欲滴酸甜可口的果子，再裹上一層晶瑩剔透的糖稀，真的很好吃。四川的糖油果子，是一種油炸食品，以前有很多小朋友纏著家人給自己買一串拿著吃呢，邊逛街邊吃，似乎也不覺得累了，剩下的，也就只有香甜的油炸果子的味道了。

冰粉是眉山市的一道特色小吃，這種小吃顏值很高，糖色的冰粉有著晶瑩剔透的外表，看著就很冰爽可口，裡面有的還加入葡萄乾、枸杞等各種配料，使冰粉的口感那更加豐富。如果你在食用火鍋的時候來一碗冰粉，那麼它的妙處你就更能體會了。

涼粉其實很多地方都有，但是和四川的比起來總覺得味道寡淡了些。四川人民也很喜歡吃涼粉。每一家的涼粉味道都有細微的差別，因為配方不同，但是配上自家秘製的紅油，那味道真的好吃絕了！