常吃冬瓜的人身體不會差，但不能與這種食物一起吃，你知道了嗎

冬瓜，一年生草本植物。抗壞血酸、硫胺素、核黃素和煙酸在冬瓜維生素B1中含量較高，具有防治癌症的作用。冬瓜種子中維生素B1含量豐富，鉀含量顯著高於鈉。是一種典型的高鉀低鈉蔬菜。對於患有腎臟疾病、高血壓和水腫的患者，需要吃低鈉食物。好處，冬瓜無脂，膳食纖維高，營養豐富，結構合理，為健康優質的食品。

功效和作用

滋補腎臟，提高免疫力，預防癌症，抗癌，祛熱，降血脂，降血壓，止渴，消腫，美容

營養價值（益處）

冬瓜含有較多的維生素C，而鉀鹽含量較高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎病、水腫等患者食用它，可達到消腫而不損害的積極效果。2。冬瓜中含有丙二酸，能有效抑制糖向脂肪的轉化，加上冬瓜本身不含脂肪，卡路里不高，對預防肥胖具有重要意義，也有利於身體健康。

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副作用（不良）：冬瓜涼，脾胃虛寒，易腹瀉，謹慎；長期疾病和陽虛寒肢避免進食。

所以在吃冬瓜時，你也應該注意到一些食物在一起吃的時候會有副作用。

雖然鯽魚和冬瓜是好的，但它們不適合同時食用。這主要是因為鯽魚和冬瓜含有多種微量元素。一起吃會降低它們的營養價值並導致脫水，所以吃鯽魚和冬瓜都不合適。

下面介紹一種簡便的冬瓜湯製作方法：以家庭湯菜為主要原料，以冬瓜、辣椒、芝麻油為主要原料，營養價值豐富，味道鮮美，價廉物美。

主要成份：冬瓜輔料250克：鮮肉20克、蝦肉20克、蔥調味料5克：色拉油10克、鹽3克、味精1克。

生產過程

1。剝去冬瓜，切片絲瓜，去皮，切仁。

2。將煎鍋放在火上，加色拉油加熱，倒入蔬菜湯400毫升，放入冬瓜、鹽、味精。煮沸後，把冬瓜放入湯碗中。