隨著科學技術的進步,人工養殖行業的快速發展,大多數品類的魚,都可以被人工養殖,減少了深海捕撈的成本,老百姓也能以低價加上新鮮的魚。
我們經常會看到這種言論“養殖的魚蝦都是靠飼料和藥泡出來,養殖戶自己都不吃”“全飼料加藥泡出來的蝦,吃不吃無所謂”,“深海魚一聽就很貴,我們家吃不起”。
難道就沒有便宜又好吃的深海魚麼?其實還真的有!
這就是我們經常見到的帶魚,小編就跟大家聊一聊,帶魚為什麼不能被人工養殖
。
垂釣的帶魚,波光粼粼,特別好看
我們日常吃的帶魚都屬於帶魚屬,帶魚屬又將帶魚分兩種:東海帶魚和南海帶魚。東海帶魚小而窄,並且眼睛小、黑眼珠小、眼白更多。跟南海帶魚相比,東海帶魚味道更加鮮美、肉質更加細嫩。
帶魚的營養價值也很高,它本身還有優質的蛋白質、脂肪、碘、磷等營養物質,孩子和老人多吃,有助於提高記憶力、消除疲勞、預防高血壓等。
深海捕魚現場
既然帶魚這麼好,為什麼不能人工養殖呢?最關鍵的一點就是:人工養殖成本太高!
一、帶魚是深水魚,耐高壓,我們經常吃帶魚,但是卻沒見過活的帶魚,是因為帶魚離開高壓環境就不能存活;
二、帶魚習性生猛,棲息水域較深,還是洄游動物,不適合養殖;
三、帶魚捕撈成本相對較低,產量很高,沒有必要花時間和精力去做人工養殖;
綜上,帶魚是否就可以放心購買了?雖然沒有人工養殖中,化工飼料的新增,
但是深海魚也要注意海域的衛生環境,很多來自中東和非洲的帶魚,遠遠沒有我國東海的水質好。
東海海域
小編嘗試過很多帶魚,這家帶魚口感最好。
產地是東海無汙染的海域,光照充足、水質優良,產地直供,源頭直採。鮮活捕撈,急凍鎖鮮,留住營養和美味,第一時間送到顧客手中。肉質細膩,肚皮薄,海味濃郁,魚身表面富有光澤,肉多刺少,原滋原味老少皆宜。
舟山新鮮速凍帶魚
小編今天跟優質帶魚商家搞一波活動
,點選下方連結,領券立減25元,
淨重340g,
34.9順豐包郵到家!拍5份發5斤!
鮮朋舟山帶魚新鮮冷凍特級大帶魚中段東海野生海魚刀魚整箱帶魚段
檢視
他們家的帶魚新鮮速凍,不是市面上的庫存帶魚,家裡有老人孩子的一定要買這種深海鮮魚吃,對身體和大腦都有好吃!
帶魚做法更是多種多樣,直接生煎就最好吃。
煎帶魚
或者是清蒸帶魚,味道更是一級棒,喜歡吃的可以參考下面做法。
清蒸帶魚
喜歡吃帶魚的朋友,一定不能錯過這款鮮美的特級帶魚,特別適合孩子吃,刺少、營養、鮮美,超級補腦!簡單烹飪,就是美味