大家好，我是小編瑞瑞，每天為您分享不同的美味。

近期隨著溫度的下降，部分地區迎來了降雪。每每這時，便會想到經常吃的粘豆包，這類粘豆包除開可當正餐，還是小朋友最常吃的零食，無需解凍立即吃就可以，並且味兒比冰棒兒更強！

這類粘豆包，一切加工工藝來源於純天然，屬傳統式純天然食材的楷模，下雪，東北粘豆包也應當做起來了，今日小編就來教您做純正東北粘豆包，甘甜軟糯不粘牙，簡易又美味，表皮軟糯，包餡美味可口。

粘豆包

先將黃米麵和粘米粉按5：1的佔比混合，新增適量酵母，用溫水揉麵，和成很軟的麵糰，揉好麵糰找個工具蓋起來，放到溫暖的地方發醇12鐘頭！

下一步我們要來做包餡，將紅豆清洗後，加入適量清水浸泡24小時，泡好後放入鍋中煮熟，煮到能輕鬆的壓開就好了。

將紅豆直接放進碗中，按照個人口味加入適量白砂糖，用擀麵棍或其它工具壓碎，但不必太碎，要有點兒顆粒感，那樣會更美味。取適當的紅豆餡，搓成小團，假如感覺餡兒溼，就把它放到鍋中炒一下。

再將進行發酵好的麵糰，分為適當的小麵糰，碾成小麵皮，將團好的餡料包進去，包成圓形。

蒸屜上面放一層粽子葉，刷上植物油，再把豆包放上面，蒸15分鐘即可。

那麼美味的粘豆包就做好了，沾白砂糖吃口感更豐富，吃不完的話，可以放入冰箱冷藏，想吃的時候拿出來加熱一下就可以了。

好啦，今天的內容就到這裡了，粘豆包的做法是不是很簡單呢？喜歡的小夥伴快行動起來吧