這家砂鍋麵是布布每次回家都第一個去吃的小店
老葉的飯量也只能吃下小份的,可見份量很足,湯底都是肉湯,很鮮美。肉都是大塊的,吃著很過癮,麵條是寬面,類似於海底撈的撈麵。砂鍋裡烹製,味道很濃郁。
豆筋,就是炸串裡的豆扣,調料很足,吃起來很過癮。
小菜份量也很足,很下飯。
這個海碧好像是洛陽獨有的飲料,口感跟雪碧不太一樣。
兩個人吃飽飽,以上的東西加起來只花了45塊錢,可以說非常實惠了。
牛肉湯是洛陽人最愛的早餐之一,這家據說不是最好喝的,最好喝的好像在龍鱗路。
相比羊肉湯,牛肉湯沒有什麼羶味,老葉比較喜歡吃辣,放了很多辣椒,也可以不放。肉湯很香,稍稍有一點油,但配上餅絲絲毫不影響口感,湯分6塊、8塊、10塊,老葉吃的10塊的,送一份餅絲。肉很多,還有不少血塊。布布吃6塊的湯,餅絲一塊,兩個人一共花了17塊,真的划算。據說早些時候,喝牛肉湯的人排隊排到馬路邊,圍城一排各吃各的。
豆腐湯也是洛陽人最愛的湯類食品之一,早上來一碗,開啟一天的味蕾。
老葉還是放了滿滿的辣椒,這家豆腐湯喝湯送餅絲,份量很足,老葉我都沒吃完,裡面有焦炸丸子,炸豆腐,普通豆腐,粉絲海帶,鵪鶉蛋木耳。價格也是兩人十幾塊,沒有小票就沒有拍照。
胡辣湯和菜角,店面忘記拍了,洛陽隨處可見,湯是胡椒味道的,裡面有花生,牛肉,木耳和麵筋。菜角是韭菜粉條雞蛋的,很酥脆。
以上就是老葉帶來的洛陽美食(上),編輯不易,喜歡的朋點點關注和轉發,也許你的朋友也喜歡,你們的支援就是老葉的最大動力 感謝!