銀川市十大著名地理標誌保護產品有：靈武長棗，賀蘭硯，賀蘭螺絲菜，銀川鯉魚，張亮香瓜，丁北西芹，寧夏大米，靈武山草羊，賀蘭山東麓葡萄酒，灘羊。靈武長棗栽培歷史悠久，品種優良，所產鮮食果味鮮美，質地酥脆，汁液多，可食率和營養價值高。

1、靈武長棗

靈武長棗，寧夏回族自治區靈武市特有品種，栽培歷史悠久，品種優良，所產鮮食果味鮮美，質地酥脆，汁液多，果肉白綠色，可食率和營養價值高。該品種抗寒性強，耐鹽鹼，喜水肥，遇雨輕微裂果。是鮮食、加工兼用優良品種。

2、賀蘭硯

賀蘭硯是寧夏五寶之一，因其硯石產自銀川市區以西40公里處的賀蘭山小滾鐘口而得名。早在清乾隆45年（公元1780年）編撰的《寧夏府志》地理山川部中就有記載：“筆架山，在賀蘭山小滾鐘口，三峰矗立，宛如筆架，下出紫石可為硯，俗呼賀蘭端。”自清朝乾隆年間被發現後，一直開採至今。

3、賀蘭螺絲菜

螺絲菜為唇形科草石蠶的塊莖，多年生草本植物。塊莖肉質脆嫩，可制蜜餞、醬漬、醃漬品，十分可口。食用時，以涼拌為主，還可加工成鹹菜、罐頭、甜果等，是馳名中外的“八寶菜”、“什錦菜”之一。揚州罐藏螺絲菜是醬菜之上品。螺絲菜是多年生草本。地下有匍匐枝，成熟時頂端膨大成螺旋狀的肉質塊莖，莖直立，高30～120釐米，方形，葉對生，卵形至長橢圓狀卵形，兩面被貼生短硬毛。

4、銀川鯉魚

寧夏淡水養魚業歷史悠久，銀川平原地勢平坦開闊，土地肥沃，溝渠縱橫，水利資源豐富，加之日照充足，熱量豐富，自然條件優越，水域內水草茂盛，餌料生物豐富，具備發展水產養殖的優越條件，為銀川鯉魚的繁殖生長提供了得天獨厚的條件。因此，此地鯉魚肉鮮味美，肉質細膩而有彈性，且無腥味，口感較好。

5、張亮香瓜

果肉厚而細膩，乾脆香甜，果糖、蔗糖比例適中，這些特點讓位於賀蘭縣張亮村的香瓜遠近聞名。一時間張亮香瓜同靈武長棗、中寧枸杞一樣成為寧夏地理標誌之一，也讓位於賀蘭縣東南方的這個小村子成為香瓜的代名詞。

6、丁北西芹

丁北西芹種植範圍以寧夏賀蘭縣常信鄉丁北村、丁義村、桂南村、桂文村為主，輻射到立崗鎮、習崗鎮、金貴鎮的金貴村、保南村、銀河村、聯星村、新平村、和平村、蘭光村、蘭星村、先進村等23個村。

7、寧夏大米

寧夏大米曾居貢米之列。康熙訪寧夏時，欽點為宴席主食，譽為“朔方貢米”。寧夏大米不僅產量豐盈，而且品質具備了“粒圓、色潔、油潤、味香”四大特點，蛋白質、脂肪含量尤高。用其蒸制的米飯，潔白如脂，粒粒晶瑩，黏而不膩，油潤香口，與著名的天津“小站米”可以相媲美。

8、靈武山草羊

靈武山草羊是寧夏銀川靈武市的特產。靈武山草羊距今已有二百多年的歷史。早在清代就以其皮毛最為出名，曾遠銷歐洲，乾隆二十年（1755）修的《銀川小志》中記載：寧夏各州俱產羊皮，靈州出長毛麥穗、狐皮亦隨處多產。

毛麥穗是當時人們對山草羊毛穗花的稱謂。羊在靈武具有悠久的生存歷史，文物工作者從靈武馬家灘鎮發現的原始羊化石，證明早在600萬年以前，這裡湖泊星羅棋佈，河流蜿蜒縱橫，大地草木茂盛，與現生山羊體態大小上相近的原始羊就在這裡繁衍。

9、賀蘭山東麓葡萄酒

“賀蘭山東麓葡萄酒”，中國國家地理標誌產品，係指中國寧夏回族自治區賀蘭山東。麓地區採用自產優質葡萄釀造的葡萄酒，憑藉獨特的自然資源和悠久的釀酒傳統及現代化的經營方式、釀造技術，賀蘭山東麓地區生產的葡萄酒倍受好評，並吸引了中國國內和國外著名葡萄酒生產企業投資建廠或基地。該區成為國內外知名的中國最佳釀酒葡萄和葡萄酒產區之一。

10、灘羊

寧夏灘羊是我國優良裘用綿羊品種之一，通常制裘用“二毛皮”。二毛皮是由一個月左右的灘羊羔皮，採用化學制劑和先進工藝精製而成的。毛質細潤輕柔、潔白如雪、光澤如玉，毛穗自然彎曲，有的多達九道，故有“九道彎”之稱。若輕輕一抖猶如風擺花穗，又好似水紋波浪。用二毛皮製作的男女冬裝，既輕柔暖和，又美觀大方，具有很好的裝飾效果。