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奮進新徵程 建功新時代|賀蘭山東麓孕育“紫色夢想”打造品牌讓酒香四溢

賀蘭風骨,崚嶒疊翠。富含礦物質的砂石土壤,與緯度、海拔、光熱以及山河的絕佳組合,孕育出賀蘭山東麓這個享譽中外的頂級葡萄酒產區。一顆葡萄興盛一方水土,也孕育了一個產業。天氣漸暖,坐落在賀蘭山東麓腳下的寧夏沃爾豐酒莊的葡萄種植基地已經開始忙碌了起來。

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4月初,寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區沃爾豐酒莊700餘畝釀酒葡萄迎來“展藤季”,小葡萄即將新芽萌發。好的葡萄酒,三分在釀造,七分靠種植。這是莊主鄭子超一直掛在嘴邊的話,立足於賀蘭山下獨特的“風土”,赤霞珠、美樂、品麗珠等這間酒莊真正的主角被釀造成高品質的甘醇美酒,年產15萬餘瓶,現已斬獲國內外30餘個獎項,收穫國際葡萄酒界熱切的目光。最近段時間又傳來喜訊,酒莊出品的“蘭山圖·2020美樂乾紅葡萄酒又勇奪2022年柏林葡萄酒大獎賽冬季賽金獎。

跟隨記者鏡頭,一起探尋美酒的誕生之旅↓

一杯葡萄酒,釀造“賀蘭情”。一顆顆釀酒葡萄在賀蘭山的保護下,經過專業的葡萄酒釀造工藝流程,逐漸凝結成一滴滴醇厚味美的佳釀。而蒸蒸日上的葡萄酒產業也逐漸帶動著葡萄種植、加工以及旅遊、餐飲、文化等“葡萄酒+”產業全面融合發展。近年來,憑藉優良的地域優勢,賀蘭縣將葡萄酒產業作為重點特色產業進行重點打造,全縣規劃葡萄基地總面積4。63萬畝,現已引進葡萄酒企業58家,實現年綜合產值4億元。

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