南瓜和香蕉芝士完美結合，香甜又拉絲，淡淡的奶香味根本吃不夠

平時我總喜歡用南瓜做一些小甜點來吃，比如今天這個用南瓜做餅皮香蕉做餡料，再放進去現成的芝士碎，高溫一加熱，特別拉絲的南瓜香蕉芝士餅。吃著軟軟糯糯的，香蕉淡淡的甜味一點都不膩人，小零食還是當早餐都非常合適，配上一杯熱飲又是一份好吃的下午茶！

這裡的小南瓜也是可以替換成地瓜的，他倆的性質差不多，就在甜度上有區別。芝士我買的是芝士碎，這種比較好操作，如果是芝士片還需要切成小塊。用烤箱去烤也可以用空氣炸鍋，用油炸不建議，那樣會比較膩吃著。

南瓜對胃好膳食纖維很豐富的，平時吃膳食纖維豐富的食物很有助於消化。香蕉裡鉀離子很高，鉀離子可以有效維持體液的平衡，劇烈運動前吃根香蕉，可以保持整個運動過程中不會缺少能量，脫水。

【菜品】南瓜香蕉芝士餅

【烹飪材料】去皮南瓜300克、香蕉一根、馬蘇裡拉芝士碎50克、細砂糖20克、糯米粉適量、

【烹飪步驟】

步驟1：南瓜只要裡面的果肉哦，把果肉切成塊，上鍋去蒸，時間更短一點，蒸熟了就壓成南瓜泥。我圖中切成的大小蒸了二十分鐘。

步驟2：壓成泥的時候加點白砂糖會更甜一些，不過不喜歡也可以不加的，壓成泥後放糯米粉，糯米粉可以過一下篩子。

步驟3：用筷子或者勺子當然上手也可以，給它不斷攪拌，剛開始是絮狀，然後團成個光滑的麵糰，就完事了。

步驟4：然後開始做餡，香蕉切成小丁，小一點，切完了和芝士碎混合在一起，攪拌攪拌。

步驟5：然後把大面團分成好多個相同的小麵糰，壓成餅，把餡料包進去。

步驟6：收口收的緊一些餡別漏出來，表面刷好油，都均勻刷到奧，放麵包糠的往裡面滾一圈。

步驟7：都滾完一遍放在烤盤上面，有點距離奧，表面還要噴點油，這樣烤出來吃著更香。

步驟8：烤箱要預熱的哦，然後用180度的溫度就可以，烤個二十分鐘左右，觀察它的狀態，熟了就拿出來，開吃，香香的還拉絲超級棒！

【烹飪小貼士】

烤熟的南瓜餅是鼓起來的，這個可以參考一下。

不喜歡刷油抹上一層蛋液也可以，但是要純純蛋黃液，不要有蛋清，要不影響黏度。

除了香蕉，如果是硬一點的水果需要提前自己先炒一遍，炒黏稠了。