中式
君語
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歲寒有三友，夏至有三白，梔子和茉莉我們都說過了，今天終於到了白蘭花。
入伏以後，天氣熱的厲害，大家都在被暑熱折磨，而白色的花木卻能帶來一絲爽意，其實說茉莉、梔子、白蘭花為夏日三白並不那麼確切。
養白蘭的人才知道，白蘭從春天就開了，一直在暮秋還在開，關注中式精緻生活時間久的朋友，或許記得前些年我畜養的那隻蝴蝶，經常停在硯臺和我指間的，平時便是棲息在白蘭花樹上。
圖丨含笑
白蘭花的香氣，沒有茉莉和梔子那樣直接，若說梔子如少婦，茉莉則像未出閣的姑娘，而白蘭更像是恬靜的小丫頭，溫婉淡然。
清人郭蟄雲曾作《玲瓏玉》，描述自己採擷白蘭花放置於水晶盤中欣賞，亦有插花供膽瓶之人，暗沁甜香，明鐫軟玉，皆是為了聞香。
白蘭是花草中比較嬌氣，城市中很少有能把白蘭養好，在蘇州上海，經常能看到阿婆挎著小竹籃，嘴巴里叫賣著：
zizihuo～～balaihuo～～zizihuo～～balaihuo～～
蘇州有虎丘，虎丘有長青鄉，明清時長青鄉有花農專門開闢暖房種植茉莉和白蘭，然後供用蘇州、上海、無錫等處，如今的那些售賣的白蘭基本都是嶺南空運過來的。
那些被買回去的白蘭花，或者綴羅襟，或者欹繡枕，有些則直接掛在耳垂鬢角，受用香風。那個年代，蘇杭的小姐太太們都有戴白蘭花的習慣，用手絹包好貼身放著，襯著旗袍，香聞得到，花看不到。
圖丨
時一
這幾年，我還惦記那隻停留在白蘭花上的蝴蝶，元人王和卿有小令“
輕輕飛動，把賣花人扇過橋東
”
。
這句
說的是莊周夢裡的那隻大蝴蝶，輕輕的飛動，也能把賣花的人也它扇過橋去，要是那些阿婆們遇到，再是吳儂軟語也要罵人了。
季節和時令，都會有固定的恩賜，像人們的情緒一樣鮮明。
圖丨
時一
