現在，有很多農民朋友為滿足市場需求，開始在夏季種植香菜。夏季種植香菜生長週期短，大概四十天就可採收，種植過程中要注意溫度、環境等各種因素，所以售價往往比春天種植的高一些。下面就將夏香菜的種植技巧分享給大家。

一、品種的選擇

夏季溫度較高，超過20℃時，香菜的生長速度就會變慢，而且還會影響香菜的品質，超過30℃時，還會停止生長。所以在選擇品種時，應選擇耐乾旱、耐太陽光、抽薹晚，生長速度較快的品種。品種的好壞還會影響香菜的產量和質量。

二、整地施肥

因為是反季節種植香菜，所以對土壤也有一定的要求，可以先將土地進行鬆土，保證以後的肥水能夠滲透到香菜中，偏於吸收。香菜的生長週期較短，在種植之前要施足底肥，一般是腐熟的農家肥或複合肥，將泥土和肥料進行混合，這樣才能更好的吸收。

三、播種時間

夏季香菜一般在6月左右播種，每畝用種量不宜超過2公斤，適宜的播種量既能保證產量，又能提高香菜的品質。種植密度不宜過小，以免影響後期採收，要將種子均勻的撒在土壤中，播種後覆膜蓋草，一週左右揭掉，可以保持土壤溼度。

四、田間管理

夏天氣溫升高，會影響香菜的正常生長，所以在草膜揭掉之後，要及時搭建遮陽網，採取白天蓋、晚上揭的方式，加強通風。在苗齊後的一個星期，開始間苗，留下生長強壯的苗，去掉弱的。將植株間的距離保持在3釐米左右。定苗後，每週澆一次水，在幼苗長出後，開始追肥，後期還要施加葉面肥，以促進葉面生長。

等夏香菜長到15公分以上，要及時採收。夏香菜老得快，採收不及時，香菜質量會降低。還要注意病蟲害的防治，以預防為主，降低發病機率。