90後的中年婦女賣香腸，1元1根沒人買，改道賣5元1根不夠

在烤香腸這樣的街上能看到的零食是孩子最喜歡的，對店來說簡單地賣烤香腸也不佔優勢，店的位置好就是所謂的小吃店的位置和學校不毗鄰的話，要想辦法做點小吃生意，有一位90後的中年婦女覺得換了一些工作也沒錢，工作又多又不開心，索性在學校門口開個小吃店，再花點心思研究，小學生們放學後就來吃她的香腸了。

關於1元1根香腸能不能吃，今天不討論，垃圾食品雖然不健康，但是真的很好吃，今天說的這個小吃店的老闆是個很用心的人，90年出生的她已經是中年人了，但是頭腦很靈活，她索性把一塊一根香腸卷在上面，在糨糊和麵包米糠下炸油鍋炸兩面金黃色，沾點乳酪，是個愛哭的小學生，很多小學生放學後就趕到她的小吃店來吃這黃金香腸。

麵包糠和乳酪都是批發的，麵粉還便宜很便宜，這樣做一根香腸就可以賣五塊錢一根，有些小學生奶奶也意外地認為這種香腸有營養，畢竟她的店很乾淨而且布料裡面也打了雞蛋，再加上芝士，老人們覺得這個更好，如果孩子真想吃的話，就賣給他吧，吃了一根也餓，所以孩子不想吃別的點心。

這個香腸的炸法不簡單，將批發的香腸中的一根用竹籤紮在扦子上，包上打雞蛋的麵粉，根據小學生們的要求是加椰子蓉還是加芝士，或者把各種各樣的水果丁切開後用油鍋炸，炸好後撈出油請擠番茄醬，除了烤香腸以外，還可以用香蕉，店裡還有大的雞肉牛排和奶茶，如果是消費水平高的小學生的話，可以在這家小吃店買到自己想吃的小吃。

炸香腸不難，因為在烤香腸之前烤過了，所以只要把包在香腸外面的麵糰炸一下就可以了，吃的話相當脆，我覺得她的這個小吃是香腸的2。0版本，簡單的香腸可以做成這樣的圖案，很受小學生們的歡迎，我覺得做小吃的生意也需要下點功夫。

打擊都認為這家小吃店的女主人很聰明，然後要稱霸這所小學周邊的小吃市場，這位女主人很清醒，她自己做的乳酪香腸不太有技術含量現在已經是其他攤子開始學她了，她必須不斷研究新的小吃，雖然自己已經是中年人了，但是和其他製作小吃的人相比還年輕，利用網路的優勢，可以維持和製作周邊小吃的同業者的代溝優勢。