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那些年不捨得吃的美食:00後估計不認識,你想念當年吃土的日子嗎

那些年不捨得吃的美食:00後估計不認識,你想念當年吃土的日子嗎

現在的孩子可幸福了,不像以前生活艱苦的時候,什麼都沒有得吃。之前在家的時候總是聽老媽說自己以前小時候什麼吃的都沒有,吃得最多的就是紅薯粥了。那個時候的生活確實是很辛苦的,這生活質量改善也是一件好事,不過,現在有些長輩還是會懷念那些年不捨得吃的美食。

那些年不捨得吃的美食:00後估計不認識,你想念當年吃土的日子嗎

油滋,這在以前是全家都喜歡吃的美食了。大人喜歡用去炒菜吃,小孩放學後回家就喜歡去掀鍋蓋偷吃這種東西。但是現在的小孩子估計都是沒有人見過這種小吃了,其實這種油滋是用不好吃的肥肉炸油後剩下的,現在的人們也是不吃這種小吃了。

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這種小吃在我們那裡有個很特別的名字就是粘耗子。但是在別的地方有個好聽的名字那就是蘇子葉粑粑。以前經常吃這種小吃,不過現在只有在一些傳統節日才有人做這種小吃。所以現在想要吃這種東西也不是那麼容易了,就算是有錢也不知道去哪裡買。

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酸菜燉排骨,這是一道東北菜,也是一道家常菜來的。這道菜現在就還有一些家庭會做,但是在南方就比較少了。吃幾口排骨再吃幾口酸菜非常的爽口。最後一種是北方的鹹豆花,這北方吃的豆花是鹹的口味的,他們在吃的時候一般是會加入辣椒醬的,所以吃起來特別的過癮。

那些年不捨得吃的美食:00後估計不認識,你想念當年吃土的日子嗎

但是在南方人們吃豆腐花都是甜的口味,吃的時候還在上面加上一些白糖。這些都是以前艱苦生活的時候人們不捨得吃的,要幾個人一起分著吃的美食,雖然生活是艱苦了一點,但是很充實。不知道大家小時候吃的是什麼美食呢?你們想念當時“吃土的窮酸日子嗎”?

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