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寒冷的冬天裡,這道營養湯羹為何如此受歡迎?滋補養顏又暖胃

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深圳的天氣越來越寒冷了,溫度即將突破個位數,厚衣服都要派上用場了,讓人感受到真正的冬天來了。

這麼冷的天氣,都不太想外出,趁著週末閒暇時光,煲上那麼一鍋營養湯羹,喝著熱氣騰騰的營養湯羹,整個人都感覺很暖和,有一種生活的小確幸。

寒冷的冬天裡,這道營養湯羹為何如此受歡迎?滋補養顏又暖胃

寒冷的冬天裡,這道營養湯羹為何如此受歡迎?滋補養顏又暖胃。

每到冬天,就特別喜歡這道營養湯羹,色彩繽紛,簡單易做,好看又好喝。

一、食材準備

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紅棗6顆,黨參2~3根,新鮮烏雞半隻,枸杞一小把,生薑片幾片。

紅棗6顆,黨參2~3根,新鮮烏雞半隻,枸杞一小把,生薑片幾片。

有時候會供不應求,要排隊才能買到呢,不過如此新鮮的食材,等上一會還是值得的。

烏雞是冬天裡應季食材之一,比較喜歡到阿叔那裡去買烏雞,新鮮宰殺,買上半隻就可以了。

。這些湯料也比較正宗,有時候還會跟阿姨嘮嘮家常,看看如何煲湯更好喝。

煲湯用老薑就好,冬天加上那麼幾片,可以驅寒。最喜歡還是老家果園裡的老薑,原生態食材,煲出來的湯羹味道更贊。

黨參,紅棗,枸杞這些食材比較喜歡到阿姨那裡去買,阿姨一家是正宗的潮汕人,很會煲湯

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1、把紅棗清洗乾淨,去核備用;

二、製作方法

2、把枸杞清洗乾淨;

3、把黨參清洗乾淨,切成小段備用;

4、把烏雞清洗乾淨,砍成小塊;

5、把生薑清洗乾淨,切成幾片備用;

6、把所有食材倒進湯鍋,加入3碗清水,“煲湯狀態”下1個小時就好啦

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一開啟鍋蓋,就可以聞到濃濃的香味撲面而來,湯鍋裡色彩繽紛,特別好看。

輕輕喝上一口,哇哦,好喝到快要停不下來啦,暖胃又暖心。烏雞煲得很綿軟,紅棗和枸杞很清甜,黨參散發著淡淡的獨特味道,整道湯羹香而不膩,讓人忍不住喝上兩碗。

。有位好朋友特別喜歡這道營養湯羹,年底工作有點忙碌,有時候接了客戶幾十個電話之後,整個人都會有點疲累。趁週末的時候,煲上這樣一鍋營養湯羹,慢慢喝上兩碗,休息放鬆之後,感覺整個人又充滿動力了。

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喝過營養湯羹,再品嚐一下老家純天然無新增的皇帝柑,甘甜多汁,甜而不膩。

烏雞,紅棗,枸杞和黨參的組合,滋補養顏,暖胃又暖心,冬天喝正當時

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金黃金黃的皇帝柑,皮薄多汁,很多朋友吃過一次就唸念不忘。

有種幸福感油然而生,有時候簡簡單單的生活也可以很快樂。

寒冷的冬天裡,這道營養湯羹為何如此受歡迎?滋補養顏又暖胃。

這是在空氣和日照非常好的環境下長大的皇帝柑,純天然無新增,味道不是一般贊,怪不得深得很多朋友的喜愛。

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