“小暑到，一日熱三天。”聽到這句話，相信很多人心中就會浮起來一陣煩躁，一點食慾都沒有了。中華文化源遠流長，其實古人就很懂得去改善人的胃口，調節身體狀況。今天就為大家推薦四款傳統美食，希望它們能夠達到清涼解暑的效果，讓我們的心情和身體好上許多。這些傳統美食也會有一定的寓意，接下來就一起來看！

第一款：混沌

其實在很多地方，混沌還有其他的叫法，例如雲吞和抄手等。但不管叫什麼名字，它的外形和味道都是一模一樣的，並且受著全國人民的喜愛。像蘇州等地，一直都有夏天吃混沌的習俗，甚至還有相關的俗語。它有著很好的寓意，孩子吃完以後不長痱子，並且還可以健康平安地在夏季中成長。混沌湯中撒點青菜，吃起來也是更加清爽了，能夠起到很好的解暑效果！

第二款：羊肉湯

提到夏季喝湯，許多人的第一反應都是抗拒的，畢竟那可是一種痛苦啊！但其實早在很早之前，人們就會有這樣的習俗，那就是“入伏吃羊肉”。從相關的俗語來看，吃它可以平安地去度過小暑，不知道比多少藥都管用。在天熱時喝上一碗羊肉湯，也可以幫助排汗，這滋味更是難以描述，全身都能夠舒暢上許多了。不過羊肉湯不要加亂七八糟的香料，例如桂皮等，不要容易毀掉它原本的鮮味。

第三款：涼拌藕片

“小暑吃藕”，這句話相信很多人都有聽過，並且還會採用涼拌的方法，製作出來一款很是美味的小菜。蓮藕中含有許多物質，可以幫助人清熱去煩躁，並且還可以保護我們的血管。由此可見，它非常夏季進行食用，製作方法也較為簡單。用蒜泥進行混合，藕片會更有風味哦！吃起來又香又脆，整個人都感覺清爽極了。順應時節來吃，身體自然是更棒了！

第四款：鴨血粉絲湯

眾所周知，廣東等地湯品真的很出名，一年四季都有許多不同的湯，最大程度地滿足了大家的喜好。也正是受當地習俗影響，所以說夏季便可以製作一些鴨血粉絲湯，它可以達到滋補的效果，但是又不會讓人很容易上火。砂鍋製作出來的湯品。帶有一種很強的鮮味，加入一些粉絲以後，這口感屬實是太豐富了。鴨血吃起來更是滑嫩，粉絲很是爽口，整個人都會覺得過癮極了。