蘭州百合是全國唯一食藥兩用甜百合，也是蘭州市乃至甘肅省特色產業，種植面積約20萬畝。近年來，由於連年重茬種植，缺乏科學管理等原因導致百合減產，大部分農戶為此憂心忡忡。近日，記者在採訪中瞭解到，百合減產已引起有關部門的高度重視，目前已有農業專家、協會會長、農民“老把式”聯手把脈“會診”，為蘭州百合減產開根治“方子”，讓百合健康發展。

百合大面積減產

蘭州百合主要種植在七里河區及周邊南部二陰地區榆中、西固、臨洮等地。其味道甘甜鮮美，有“蘭州百合甲天下”美譽。近幾年來，蘭州市大力推廣百合種植，百合成為產區農民主要經濟收入。據七里河區百合產業辦魏孔斌介紹，七里河區百合種植主要分佈在西果園鎮、阿幹鎮、魏嶺鄉、黃峪鎮四個鄉鎮的36個行政村，種植戶達1。1萬戶5。9萬人，百合種植面積達5萬畝，年產量2。9萬噸，年產值達8。6億元。

“去年十一之後，我家開始挖秋季百合，好點的地一畝挖2000斤，大多隻能挖1500斤左右。百合減產一年比一年厲害。”七里河區西果園鎮堡子村一位高姓農戶為百合減產而擔憂。

在“天下百合第一村”的西果園鎮袁家灣村文化廣場走廊，幾位農民正在談論百合。

“農家肥最好，土肥適合百合生長，可惜沒有土肥了。”“一畝地挖一千斤左右，長得不好，租的地更少，畝產800斤。以前百合個頭大，一畝地能挖三四千斤，現在才一千多斤！”一位付姓村民嘆氣道。

3月18日，蘭州百合種植技術非物質文化遺產傳承人——袁家灣村支書高作旺接受記者採訪時說：“百合產量比起最好的時候，畝產幾乎減產一半。過去畝產3500斤的百合地很普遍，現在畝產2000斤已算最好的地了。”

蘭州百合協會會長米生祿說：“這幾年百合減產確實越來越厲害，從農民種植的普遍情況來看，最好的地能挖兩千斤，大多數地畝產在1500-1800斤左右。”

魏孔斌介紹，蘭州百合經過多年的種植發展，雖然取得了一定成效，但在企業抱團發展過程中也存在不少問題，品質退化和產量出現下降，隨著百合連作、土壤肥力的下降、優質種球的供給不足等問題，導致蘭州百合品質下降，產量降低。

連作障礙造成減產

百合是蘭州的一張名片，更是蘭州農民脫貧致富奔小康的特色支柱產業。根治百合減產，首要的是“會診”百合減產的真實原因。對此，記者進行了深入調查，探尋減產根源。

“家家戶戶不養豬羊，沒有農家肥，連續多年大量使用化肥，土質變了，百合產量一年比一年低。”堡子村高姓農民說。

“說實話，村上人均耕地少，年年種百合，沒有閒地用來倒茬，地要輪作倒茬，不然會出現連作障礙。以前百合挖完後對土地深耕暴曬幾個月，讓土地休耕或倒茬種植洋芋等作物，倒茬三年才可以栽種百合。現在農民地少，連作百合，產量一直上不去。過去一頭豬，三畝地。現在豬、羊、雞牲畜農戶不養了，農家肥更缺了 。從養殖場買肥料，一方牛糞一百三十多元，也不便宜。”65歲的付姓農民講出了百合村民的心裡話。

高作旺認為，主要是連作障礙造成減產，前幾年，村民租種永靖一帶土地種植百合，剛開始幾年畝產高，連作種植後，百合產量也出現減產。現在榆中百合產量高，主要是剛開始栽種，土壤好，若不休整土地，連茬種植，百合一旦減產，比西果園二陰地帶還厲害。

“我侄子的7分地，荒了三年開墾種百合，挖了5000斤。不是土地不長，主要是連茬百合，土壤中百合吸收的營養不夠。”米生祿說。

據米生祿介紹，百合減產主要是村民管理跟不上，自然條件限制，大多土地在山坡上，田間地頭沒有路，全靠人背，機械用不上，靠人力耕作，農家肥少，化肥用量大，對肥料施肥方面也不科學。其次，百合地最好在每年六、七月份深犁翻地暴曬，但這個季節，大多年輕人在外打工，沒有人去深耕，等到八九月秋季犁地，效果沒有夏天翻地好，夏天高溫殺菌對土地滅菌殺蟲有益。因此耕作跟不上，就貽誤了百合土地保養。

省農科院研究員林玉紅從2005年一直研究蘭州百合種植。提起百合減產，她深有感觸地說：“減產主要是百合產區農民連茬種植造成的，土壤養分被大量帶走，土地需要補充新的營養時農民覺得百合已長成，不需要再施肥而影響百合產量。還有一個是農民大量使用除草劑，部分百合死亡嚴重，也導致減產。”

專家開“藥方”促發展

蘭州百合減產已引起產業區農業部門的高度關注。2016年12月15日，蘭州市第十六屆人民代表大會第一次會議上，蘭州市11名人大代表聯名提出《關於重點扶持，加快推進蘭州百合產業發展的議案》，解決蘭州百合產業發展過程中存在百合減產等諸多問題，促進甘肅特色農業產業及當地實體經濟的健康發展。

高作旺充滿信心地說：“只要做到合理耕種，土地休整，讓百合土壤恢復營養，追施農家肥，百合產量恢復到以往畝產3500斤不是問題。”

林玉紅研究員經過多年的研究對蘭州百合減產開出“藥方”：第一，耕地必須要輪作倒茬，不倒茬產量難以提升；其次是農家肥要跟上，即使是農家肥也需要配方施肥，肥料要施夠，尤其第三年施肥很關鍵，將春季施肥改為秋季施肥，讓肥料及時補充土地營養；再次是減少除草劑的使用。

魏孔斌表示，七里河區百合產業辦下一步將加大引導農民，覆草覆膜、起壟栽培、增施有機發酵菌肥、化感肥等豐產栽培技術的推廣力度，提高蘭州百合品質產量；加快脫毒組培和鱗片扦插種球繁育力度，提升優質種球的市場供給能力；加大科技培訓力度，定期組織科技人員交流培訓考察，提升科技服務水平，讓百合增產增量。（來源：甘肅經濟日報）