哈哈，又是我，沒錯我就是不要臉的小陳，今天給大家介紹一款網紅蛋糕的教學。不要錯過噢。真的很不錯這款蛋糕。它就是大名鼎鼎的海綿蛋糕哦。你們沒聽錯是網紅海綿蛋糕。我們今天就來學習海綿蛋糕是怎麼做的。

首先我們得準備好的材料有雞蛋30個，白糖880克，鹽10克，低筋粉1200克，蛋糕油60克，奶粉60克，泡打粉30克，水450克，牛奶香料15克，色拉油500克。

準備好了材料我們就可以開幹了，把30個雞蛋打到攪拌機中，糖880克，鹽10克也一起放到攪拌機中攪拌均勻，中速攪散，快速打至糖化。

接下來繼續向攪拌機中加入低筋粉1200克，蛋糕油60克，奶粉60克，泡打粉30克，水450克，牛奶香料15克，快速打發至七成，然後改為慢速不停機攪拌。再加入色拉油500克繼續攪拌均勻。

停機後，用手動刮板翻拌幾下。然後就是裝好進烤箱，上火170下火150，烤大概50分鐘。把烤好的成品拿出來，表面用巧克力果膏或者蛋黃裝裱花袋兒擠長條狀。然後就是用牙籤在成品上來回劃出花紋。出爐的時候一定要注意，檢查，烤沒烤熟。用牙籤在蛋糕中間插下去，拔出來沒有糊就是可以了。

這款網紅蛋糕做好啦，你們學會了嗎，可能有些步驟你們比較難理解，不過現在網路這麼發達，還有什麼步驟不懂的，可以百度看一下。想知道更多的糕點教學，就關注我噢。看了之後你們覺得對你們有益的，就給小陳我留下雙擊，或者你們帥氣的關注哦。蟹蟹各位。