感覺是一種很玄的東西

也許在鬧市的一角，也許在靜謐的街巷

轉個角，你便遇到了充滿風情的它

於是，感覺就上來了

◆

這家獨具浪漫風情的高顏值餐吧

就坐落在靜謐的街巷裡

精緻美味的食物滿足你躁動的胃

悠哉舒適的環境安撫你不安的心

午後斜斜的陽光穿過通透的屋頂

把人也曬得暖洋洋的

夜幕降臨，霓燈初上，一切又變得不一樣了

穿過透明的屋頂能直接看到搖曳的星光

奼紫嫣紅的燈光讓人心生迷醉

dong

冬

ri

日

xiao

小

huo

火

guo

鍋

選用當日新鮮肥美的三目蟹

搭配上蝦，青口和鮮魷

燴成酸辣香甜鮮香濃郁的小火鍋

加上清新的香菇、玉米、娃娃菜和金針菇

肉蔬搭配，營養滿分，美味無限

湯底是由豬骨與雞湯熬製

檸檬和香茅激發了海鮮的鮮甜

在火焰的催動下愈加撩人

喝一口湯全身心都暖和了起來

夾起來先放進嘴裡吮吸湯汁

酸辣的湯帶著肉本身的甜讓人食指大動

蝦肉清爽彈牙，蟹肉緊實鮮甜

口腔裡全是濃郁的異域酸辣風味

作為主角的雞肉肥瘦適中

少許的脂肪更添加了

滑嫩

的口感

蔬菜在加熱發過程中慢慢吸收湯裡的油脂

整個鍋都瀰漫著濃郁的椰子和芝士香氣

等待鍋裡咕嚕咕嚕冒泡的時候

趕緊拿起勺子先舀一碗湯喝

清香甜美的湯汁滑入喉嚨的那一刻

才知道椰的甜和雞的鮮竟能如此契合！

喝完湯趁熱先來一顆Q彈的龍蝦丸子

鮮甜彈牙，清爽柔脆，不過要小心燙哦~

鍋底下全是肉肉肉肉

雞肉色澤鮮亮，肉質緊實，皮脆肉甜

小火慢燒，椰汁和芝士滲透進每一寸肉裡

鮮甜的滋味令人每吃一口都禁不住感慨

一上桌就驚豔的“大雜燴”炒飯

不僅

份量超多

，海鮮一個個也都碩大無比

鮮美異常讓人恨不得連殼帶肉一起吞下去

與西班牙傳統的夾生炒飯不同

這道菜用的是爛熟的米飯，口感糯而香

廚師對咖哩的運用爐火純青，香辣卻一點都不辛苦

咱們的亞洲胃吃起來，剛剛好~

整隻雞用密料醃製

超過24小時

入味到連骨頭都鮮美無比

雞皮烤到金黃酥脆，上桌還滋滋往外冒油

芳香的氣味撩的在場的每一個人都大屯口水

直接上手撕，肉汁就嘩啦啦流了出來

口感鮮嫩，雞皮焦脆，雞肉噴香可口

吃到最後恨不得把骨頭也嚼吧嚼吧吞下去

舔著手指只剩下無限的回味

鹹鴨蛋去蛋白留下鹹香的蛋黃

清洗乾淨後加入糯米、香菇、臘腸等

蒸熟後就變成了一顆藏在蛋殼裡的小粽~

剝去蛋殼直接用勺子挖著吃

吃到底部是鬆散流沙的鹹蛋黃

慢慢融化在嘴裡的口感實在太幸福！

薄脆厚度

僅0.1cm

，趁熱筷子一戳就分成數瓣

秘製禾牛肉和健康滿分的菠菜腸鹹香可口

芝士和玉米粒清甜好味，口感豐厚

一半燻鴨胸，一半香芒果

蔬菜底

解膩又清爽

飯後來一口低熱量的健康沙律

刮掉油膩，為最後的甜品做準備！

芝士控尖叫吧！

超濃厚的芝士怎麼拉都拉不完

每一口都是濃濃的醇香

拉絲的快感簡直讓人快要幸福死

厚厚的芝士底下是

香甜軟糯

的地瓜

一綿一韌，一甜一淳

不新增任何香精，保留最純粹的地瓜香味