中國食文化最早的理論基礎應該是那句耳熟能詳的“民以食為天”和如雷貫耳的“食、色，性也。” 人類學家、美國科學院院士、哈佛大學教授張光直曾斷言：“達到一個文化核心的最佳途徑之一就是透過它的肚子。”“吃”這一最為生物化、物質化的層面，可能是理解一個民族精神氣質和精神核心最重要的切入點。既然如此，那麼“吃”對中國人來說究竟意味著什麼？

那些平凡中的小花樣，讓人吃得飽又吃得好，值得推薦的美食。

第一道是豆角拌茄子，豆角其中富含胡蘿蔔素，能活血化瘀，茄子具有清熱，活血，消腫的租用，青蒜富含胡蘿蔔素，能活血化瘀，是一道很好吃的美食，小編很喜歡。

第二道是蒜泥白肉，五花肉具有補腎，滋陰，益氣的作用，黃瓜具有利水，清熱，解毒的作用，白糖富含碳水化合物，能活血化瘀，也是一道營養價值很高的菜。

第三道是小魚乾炒青豆，其中的青豆具有健脾，益氣，清熱解毒的作用，醬油能升壓，補血，護齒，白糖富含碳水化合物，能活血化瘀，是一道好菜。

第四道是豆腐丸子，豆腐具有清熱瀉火，益氣，解毒的作用，姜具有降逆止嘔，化痰止咳，散寒解表的作用，雞蛋具有潤燥，增強免疫力，護眼明目的作用。

第五道是山楂果醬，山楂具有消食積，活血祛瘀，活血調經的作用，冰糖具有和胃，健脾，潤肺止咳的作用，白糖富含碳水化合物，能活血化瘀，這個醬是小編最喜歡的。

第六道是銀耳雪梨羹，銀耳具有潤肺，輔助降血脂，輔助降血壓的作用，梨具有化痰開竅，暖肝，清肺化痰的作用，紅棗具有安神，補脾胃，輔助降血脂的作用，這個是小編最喜歡喝的飲品。

第七道是清炒香菇油菜，香菇具有補虛，健脾，化痰的作用，油菜具有清熱解毒，活血祛瘀，散瘀消腫的作用，姜具有降逆止嘔，化痰止咳，散寒解表的作用。

今天的美食推薦就結束了，喜歡的朋友要關注我，為你們推薦更多好吃的美食。